Regál na GN 1/1 nádoby a plechy na pečenie

Podrobný popis

Vysoko funkčný a robustný regál na GN 1/1 nádoby a plechy na pečenie predstavuje nenahraditeľný prvok pre profesionálne gastro vybavenie v komerčných kuchyniach, hoteloch, reštauráciách a cateringových prevádzkach. Zariadenie je skonštruované s ohľadom na optimalizáciu skladovania a zrýchlenie logistických procesov v náročnom HORECA segmente, kde šetrí drahocenný priestor a uľahčuje presun pripravených surovín či hotových jedál.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia vozíka je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele, ktorá poskytuje výnimočnú mechanickú odolnosť a stabilitu aj pri plnom zaťažení. Zariadenie disponuje 15 pármi vodiacich líšt určených pre štandardizovaný rozmer GN 1/1, pričom svetlý rozstup medzi lištami je 80 mm. Pre elimináciu rizika neželaného posunu a pádu nádob počas transportu je regál vybavený integrovaným poistným uzáverom. Pojazdný systém tvoria štyri otočné pogumované kolieska vybavené brzdovým mechanizmom, ktoré zabezpečujú tichý pojazd bez poškodenia podlahových krytín a spoľahlivú aretáciu na mieste.

Prevádzkové výhody a HACCP hygiena

Vďaka optimalizovanej vertikálnej stavbe regál maximalizuje úložnú kapacitu na minimálnom pôdoryse (šírka 380 mm a hĺbka 550 mm). Hladký nerezový povrch spĺňa prísne štandardy HACCP – nepohlcuje pachy, je rezistentný voči korózii a umožňuje bezproblémovú dekontamináciu bežnými neutrálnymi čistiacimi prostriedkami. Mobilita zaisťovaná aretovateľnými kolieskami zvyšuje bezpečnosť personálu pri manipulácii s horúcim riadom.

Montáž a údržba

Regál je navrhnutý pre jednoduchú a rýchlu montáž svojpomocne bez potreby špeciálneho náradia. Bežná údržba zahŕňa pravidelné umývanie vodou s neutrálnym saponátom, opláchnutie a vysušenie povrchu mäkkou utierkou. Odporúča sa periodická kontrola a doťahovanie spojovacích prvkov a čistenie pojazdných koliesok od nečistôt.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je kompatibilita regálu s gastronádobami?
Odpoveď: Regál je konštruovaný pre štandardizované nádoby a plechy formátu GN 1/1 s celkovou kapacitou 15 kusov.

Otázka: Sú kolieska vybavené brzdami na zabezpečenie stability?
Odpoveď: Áno, vozík je osadený štyrmi otočnými pogumovanými kolieskami, ktoré sú vybavené brzdovým systémom pre bezpečné zaistenie proti pohybu.

Otázka: Je regál dodávaný v zmontovanom stave?
Odpoveď: Zariadenie je určené na rýchlu a jednoduchú montáž svojpomocne podľa priloženého návodu.

Otázka: Sú nádoby zaistené proti vypadnutiu počas manipulácie?
Odpoveď: Áno, konštrukcia obsahuje praktický poistný uzáver, ktorý spoľahlivo bráni samovoľnému vysunutiu nádob počas prepravy.