Umývačka pohárov 350 STALGAST® s odpad. pumpou

Podrobný popis

Profesionálna umývačka pohárov 350 STALGAST® predstavuje kompaktné a vysoko efektívne riešenie pre náročné gastro prevádzky, bary, kaviarne a reštaurácie. V moderných prevádzkach segmentu HoReCa zohráva kľúčovú úlohu pri zachovaní plynulého chodu servisu nápojov a garantuje prvotriednu čistotu a lesk skla.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované z robustných a odolných materiálov prispôsobených intenzívnemu zaťaženiu v komerčnom prostredí. S vonkajšími rozmermi 415 × 530 × 665 mm je prispôsobené pre jednoduché umiestnenie aj v stiesnených priestoroch či priamo pod barový pult. Využíva kôš s rozmerom 350 × 350 mm a umožňuje pohodlné vkladanie pohárov a šálok do maximálnej výšky vsuvu 250 mm. Zabudovaná odpadová pumpa uľahčuje inštaláciu aj v miestach, kde sa odpadové potrubie nachádza vyššie než výtok umývačky.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Model ponúka flexibilnú voľbu medzi dvoma umývacími cyklami v trvaní 120 a 180 sekúnd, čo umožňuje obsluhe pružne reagovať na mieru znečistenia riadu. Spotreba vody je udržiavaná na nízkej úrovni približne 2,4 litra na cyklus, čo minimalizuje prevádzkové náklady na vodu aj energiu potrebnú na jej ohrev. Pre zabezpečenie prísnych štandardov HACCP a perfektného výsledku bez šmúh je stroj štandardne vybavený presnými dávkovačmi umývacieho a oplachového prostriedku.

Inštalácia, údržba a servis

Vďaka štandardnému napájaniu na 230 V a elektrickému príkonu 2,77 kW (2770 W) je pripojenie možné do bežnej gastro elektroinštalácie bez nutnosti trojfázového rozvodu. Bežná údržba zahŕňa kontrolu a pravidelné mechanické čistenie umývacích ramien a filtrov vane. Súčasťou balenia je kôš a praktický stojan na príbory, ktoré umožňujú okamžité nasadenie do prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje táto umývačka?
Odpoveď: Zariadenie pracuje na štandardné napätie 230 V s celkovým príkonom 2,77 kW, takže je vhodné pre bežné jednofázové zapojenie v baroch i gastro kuchyniach.

Otázka: Aké vysoké poháre je možné v umývačke umývať?
Odpoveď: Maximálna výška vsuvu je 250 mm, čo poskytuje dostatočný priestor pre štandardné pivné poháre, vínové poháre na stopke aj nealko sklo.

Otázka: Obsahuje zariadenie dávkovače chémie už v základe?
Odpoveď: Áno, umývačka má plne integrované dávkovače pre umývací aj oplachový prostriedok.

Otázka: Na čo slúži integrovaná odpadová pumpa?
Odpoveď: Odpadová pumpa zabezpečuje aktívne a spoľahlivé odčerpávanie odpadovej vody, čo je nevyhnutné, ak je odpadové potrubie v prevádzke umiestnené vyššie než odtokové dno umývačky.

Otázka: Aké príslušenstvo je dodávané priamo so zariadením?
Odpoveď: V cene zariadenia je zahrnutý umývací kôš s rozmerom 350 × 350 mm a samostatný stojan na príbory.