Stôl s 1-komorovým bazénom, Gredil, 800x600x850 mm v=400 mm, skrutkovaný | STALGAST 671686

Podrobný popis

Nerezový umývací stôl s 1-komorovým bazénom STALGAST 671686 tvorí základný funkčný prvok umývacej zóny v reštauráciách, jedálňach, kaviarňach a ďalších HORECA prevádzkach. Poskytuje stabilné a vysoko hygienické pracovisko určené na hrubé predumytie riadu, čistenie kuchynského náradia či spracovanie surovín v komerčných kuchyniach.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Stôl je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, ktorá vyniká vysokou mechanickou odolnosťou a odolnosťou voči korózii aj pri neustálom kontakte s vodou a bežnou čistiacou chémiou. Súčasťou je hlboký umývací bazén s hĺbkou 400 mm, ktorý bez problémov pojme aj objemné gastro nádoby, hrnce či pekáče. Skrutkovaná konštrukcia zaisťuje jednoduchú manipuláciu pri transporte cez úzke dverné otvory a následnú rýchlu montáž priamo na prevádzke. Zadný vyvýšený lem zabraňuje zatekaniu zvyškovej vody za stôl, čím predchádza tvorbe plesní a uľahčuje udržiavanie čistoty.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Hladký nerezový povrch spĺňa najprísnejšie hygienické požiadavky a normy systému HACCP pre styk s potravinami. Jednoduché línie zabraňujú usadzovaniu nečistôt a mastnoty. Hlboká vanička znižuje riziko vyšplechnutia vody do priestoru kuchyne, čím zvyšuje bezpečnosť personálu pri práci a znižuje čas potrebný na upratovanie umývacej sekcie.

Inštalácia a údržba

Zariadenie sa dodáva v demonte (skrutkované prevedenie) s prehľadnou montážnou schémou. Inštalácia je rýchla a vyžaduje štandardné pripojenie na odpad a batériu podľa dispozície kuchyne. Pri bežnej údržbe sa odporúča pravidelné čistenie neutrálnymi detergentmi určenými na nerez a mäkkou handričkou, aby sa predišlo poškodeniu pasivačnej vrstvy ocele.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je hĺbka samotného umývacieho bazéna?
Odpoveď: Hĺbka vaničky pri tomto modeli je 400 mm, čo umožňuje pohodlné umývanie aj väčších hrncov a gastronádob.

Otázka: V akom stave je stôl dodávaný zákazníkovi?
Odpoveď: Stôl je dodávaný v rozloženom stave (skrutkovaná konštrukcia), čo uľahčuje jeho prepravu a prenos do prevádzky.

Otázka: Disponuje stôl zadným lemom?
Odpoveď: Áno, stôl je vybavený zadným lemom, ktorý účinne zabraňuje zatekaniu vody a padaniu nečistôt za konštrukciu k stene.

Otázka: Ako sa starať o nerezový povrch tohto umývacieho stola?
Odpoveď: Odporúča sa používať bežné odmasťovacie a čistiace prostriedky určené na nerezovú oceľ a vyhnúť sa abrazívnym pomôckam, ako sú oceľové drôtenky.

Tento umývací stôl od renomovaného výrobcu STALGAST je overeným a spoľahlivým vybavením, ktoré spĺňa požiadavky na dlhodobú životnosť a hygienu v profesionálnej gastronómii.