Umývací stôl krytovaný s drezom a s posuvnými dvierkami 1200x600x850mm

Podrobný popis

V každej profesionálnej gastro prevádzke zohráva správne usporiadanie umývacej zóny kľúčovú úlohu pri udržiavaní plynulého chodu a vysokých hygienických štandardov. Tento krytovaný umývací stôl STALGAST® je navrhnutý tak, aby optimalizoval priestorové kapacity a zároveň poskytol robustné zázemie pre každodenné intenzívne umývanie kuchynského riadu, nástrojov a surovín v reštauráciách, jedálňach či hotelových prevádzkach.

Technické vlastnosti a konštrukcia
Základom tohto stola je nerezová oceľ AISI 445, ktorá vykazuje vynikajúcu mechanickú pevnosť a vysokú odolnosť voči korózii v mokrom prevádzkovom prostredí. Stôl disponuje rozmerným umývacím drezom s parametrami 400x400x250 mm, ktorý umožňuje pohodlné umývanie gastro nádob. Zadná časť pracovnej dosky je vybavená lemom, ktorý spoľahlivo bráni stekaniu tekutín a hromadeniu nečistôt v medzere medzi stolom a stenou. Krytované vyhotovenie obsahuje praktické posuvné dvierka, ktoré šetria manipulačný priestor v úzkych kuchynských uličkách a chránia uložený inventár.

Prevádzkové výhody a hygiena
Konštrukcia spĺňa prísne požiadavky noriem HACCP. Hladké nerezové povrchy sú neporézne, čo minimalizuje riziko množenia baktérií a uľahčuje sanitáciu. Úložný priestor uzavretý posuvnými dverami umožňuje uskladnenie čistiacich prostriedkov alebo príslušenstva bez rizika ich znečistenia odstrekujúcou vodou. Vďaka montovateľnému prevedeniu je manipulácia so stolom pri preprave a inštalácii do stiesnených priestorov komerčných kuchýň podstatne jednoduchšia.

Inštalácia a údržba
Montáž stola je jednoduchá a intuitívna. Po umiestnení k stene je potrebné zabezpečiť napojenie odpadu drezu a prívodu vody podľa miestnych rozvodov. Na udržanie bezchybného stavu nerezovej ocele AISI 445 odporúčame pravidelné čistenie jemnými neabrazívnymi prostriedkami bez obsahu aktívneho chlóru, následný oplach čistou vodou a vysušenie do sucha.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je stôl vyrobený a je odolný voči korózii?
Odpoveď: Stôl je vyrobený z nerezovej ocele AISI 445, ktorá je navrhnutá pre vysokú odolnosť a stabilitu v mokrom gastro prostredí.

Otázka: Aké sú vnútorné rozmery umývacieho drezu?
Odpoveď: Drez integrovaný v pracovnej doske disponuje rozmermi 400x400x250 mm, čo poskytuje dostatočnú hĺbku na umývanie bežného kuchynského riadu.

Otázka: Je tento model dodávaný v zmontovanom stave?
Odpoveď: Ide o montovateľný model od výrobcu STALGAST®, čo výrazne zjednodušuje manipuláciu cez dverné otvory a schodiská pri inštalácii na prevádzke.

Otázka: Má pracovná doska ochranu proti zatekaniu za stôl?
Odpoveď: Áno, stôl je vybavený integrovaným zadným lemom, ktorý účinne zabraňuje prepadávaniu nečistôt a stekaniu vody za zariadenie.

Profesionálne gastro vybavenie tohto typu je určené pre náročný segment HoReCa, kde je prioritou odolnosť, hygiena a funkčnosť pracovného priestoru.