Umývací stôl krytovaný s dvojdrezom a s posuvnými dvierkami 1900x700x850mm

Podrobný popis

Krytovaný umývací stôl STALGAST® s dvojdrezom a posuvnými dvierkami tvorí kľúčový prvok každej profesionálnej umývacej zóny. V moderných komerčných kuchyniach a prevádzkach HoReCa zabezpečuje optimálnu organizáciu práce pri umývaní riadu, hrncov a gastro nádob, pričom efektívne kombinuje umývaciu a úložnú funkciu v jednom celku.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Stôl je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele AISI 445, ktorá sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči korózii, mechanickému poškodeniu a pôsobeniu chemických čistiacich prostriedkov. Disponuje dvoma zváranými vaničkami s vnútornými rozmermi 500x500x250 mm, čo poskytuje dostatočnú hĺbku a kapacitu aj pre rozmernejší kuchynský riad. Zadný lem chráni stenu pred znečistením a stekajúcou vodou. Spodná krytovaná časť s posuvnými dverami zaručuje plynulú manipuláciu aj v stiesnených priestoroch a poskytuje chránené odkladacie miesto.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Vďaka hladkým nerezovým povrchom a absencii zbytočných záhybov vyhovuje stôl najprísnejším hygienickým normám a zásadám systému HACCP. Dvojitý drez umožňuje oddelenie fázy predumytia alebo namáčania od samotného čistenia a oplachu. Uzavretá skrinka pod drezmi zároveň chráni uskladnené čistiace prostriedky či inventár pred prachom a striekajúcou vodou, čím pomáha udržať čistotu a poriadok v prevádzke.

Inštalácia a bežná údržba

Zariadenie je dodávané ako montovateľný systém, čo výrazne zjednodušuje manipuláciu a transport cez úzke dverné otvory priamo na miesto určenia. Na čistenie nerezového povrchu AISI 445 sa odporúča používať mäkkú handričku a neutrálne čistiace prípravky určené pre nerezovú oceľ. Je potrebné vyhnúť sa abrazívnym materiálom a prostriedkom obsahujúcim chlór, aby sa zachoval celistvý ochranný film materiálu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je umývací stôl vyrobený?
Odpoveď: Stôl je zhotovený z kvalitnej nerezovej ocele AISI 445 vhodnej pre styk s potravinami a odolnej voči gastro chémii.

Otázka: Aké sú rozmery jednotlivých vaničiek v stole?
Odpoveď: Obe vaničky dvojdrezu majú rozmery 500x500x250 mm, čo poskytuje dostatočnú hĺbku pre umývanie bežného kuchynského riadu.

Otázka: Je stôl dodávaný vcelku alebo ako montovateľný?
Odpoveď: Ide o montovateľný stôl, čo zabezpečuje jednoduchú prepravu aj do horšie prístupných priestorov prevádzky.

Otázka: Má stôl zadný ochranný lem?
Odpoveď: Áno, tento model disponuje integrovaným zadným lemom, ktorý chráni stenu za stolom pred zatekaním vody a nečistôt.

Krytovaný umývací stôl STALGAST® predstavuje spoľahlivú investíciu do umývacej zóny pre reštaurácie, hotely, jedálne a cateringové spoločnosti hľadajúce dlhú životnosť a maximálnu hygienu.