Umývací stôl s jedným drezom a s policou 900x600x850mm

Podrobný popis

V každom modernom gastro podniku zohráva správne vybavený umývací úsek kľúčovú úlohu pri udržiavaní plynulosti prevádzky a dodržiavaní prísnych hygienických štandardov. Profesionálny umývací stôl STALGAST® je navrhnutý tak, aby zvládol každodenné intenzívne vyťaženie v náročných prevádzkach, akými sú reštaurácie, kaviarne, jedálne a cateringové výrobne. Spojenie umývacieho priestoru s praktickou spodnou odkladacou policou optimalizuje pracovné postupy personálu a šetrí cenné miesto v zázemí.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tento umývací stôl je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele AISI 445, ktorá zaručuje mimoriadnu mechanickú pevnosť, stabilitu a odolnosť voči pôsobeniu vody, čistiacich prostriedkov a potravinárskych kyselín. Disponuje jedným lisovaným drezom s veľkorysými rozmermi 400x400x250 mm, ktorý umožňuje pohodlné umývanie riadu, hrncov a gastronádob. Zadný ochranný lem zabraňuje pretekaniu vody za stôl, čím spoľahlivo chráni priľahlú stenu pred vlhkosťou a usadzovaním nečistôt. Konštrukcia je dodávaná v montovateľnom vyhotovení, čo zjednodušuje manipuláciu v stiesnených chodbách a vstupných priestoroch gastro prevádzok.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Nerezový nábytok tohto typu je základným predpokladom na splnenie noriem HACCP v profesionálnom stravovaní. Hladký, neporézny povrch z nerezovej ocele zabraňuje usadzovaniu baktérií a umožňuje rýchlu a účinnú sanitáciu. Pevná spodná polica slúži na uloženie čistiacich prostriedkov, košov do umývačky riadu alebo umytého inventára, čím sa minimalizuje čas personálu potrebný na presuny po kuchyni a zefektívňuje sa organizácia práce.

Inštalácia, údržba a servis

Montovateľná konštrukcia umožňuje rýchle a presné zostavenie stola priamo na mieste inštalácie pomocou štandardného montážneho náradia. Na zabezpečenie dlhej životnosti a bezchybného vzhľadu nerezovej ocele AISI 445 sa odporúča pravidelné čistenie neutrálnymi detergentmi určenými na nerez a následné opláchnutie čistou vodou s vysušením. Vyvarujte sa používaniu chlórových a abrazívnych prípravkov, ktoré by mohli poškodiť pasivačnú vrstvu materiálu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je umývací stôl vyrobený?
Odpoveď: Stôl je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele AISI 445, ktorá je odolná voči korózii a vhodná pre náročné podmienky v gastronómii.

Otázka: Aké sú rozmery samotného drezu?
Odpoveď: Umývací drez má rozmery 400x400 mm s hĺbkou 250 mm, čo poskytuje dostatočný priestor na bežný gastro inventár.

Otázka: Je súčasťou stola zadný lem?
Odpoveď: Áno, stôl je vybavený zadným ochranným lemom, ktorý účinne zabraňuje zatekaniu vody a padaniu nečistôt za konštrukciu.

Otázka: Dodáva sa stôl v zmontovanom alebo rozloženom stave?
Odpoveď: Ide o montovateľný model, ktorý sa dodáva v rozloženom stave pre jednoduchšiu manipuláciu a prepravu na miesto inštalácie.

Stôl predstavuje ideálnu investíciu pre každú komerčnú kuchyňu, bar či prípravňu, kde sa vyžaduje spoľahlivosť, vysoká nosnosť a dlhá životnosť nerezového vybavenia.