Kôš na tácky alebo gastronádoby GN1/1

Podrobný popis

Kôš na tácky a gastronádoby GN1/1 je kľúčovým komponentom pre zefektívnenie práce v umývacích zónach moderných komerčných kuchýň. Umožňuje bezpečné a stabilné uloženie veľkoformátového riadu pri zachovaní optimálnej geometrie ostreku, čím výrazne prispieva k bezproblémovému chodu prevádzky a dodržiavaniu prísnych hygienických noriem HACCP.

Konštrukcia koša je vyrobená z vysoko odolného plastu určeného pre komerčné umývanie, ktorý dlhodobo odoláva pôsobeniu vysokých teplôt i agresívnych umývacích detergentov. Štandardizovaný pôdorys 500 x 500 mm a výška 77 mm garantujú širokú kompatibilitu s profesionálnymi umývačkami riadu. Premyslené rebrovanie umožňuje dokonalý prienik vody a čistiaceho média ku všetkým častiam vložených nádob a tácok, čo zaručuje špičkový hygienický výsledok bez nutnosti dodatočného domývania.

Vďaka nízkej hmotnosti a tvarovanému vedeniu je manipulácia s košom rýchla a fyzicky nenáročná pre personál. Hladký povrch zabraňuje usadzovaniu nečistôt a mastnoty, vďaka čomu je údržba samotného koša mimoriadne jednoduchá – stačí ho pravidelne opláchnuť čistou vodou v rámci bežnej sanitácie umývacieho centra.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké rozmery riadu je možné v koši bezpečne umývať?
Odpoveď: Kôš je špeciálne koncipovaný pre štandardizované gastronádoby rozmeru GN1/1 a rôzne typy jedálenských či servírovacích tácok.

Otázka: Do akých umývačiek riadu je tento kôš vhodný?
Odpoveď: Kôš disponuje štandardnými rozmermi 500 x 500 mm, vďaka čomu je kompatibilný s väčšinou profesionálnych podpultových aj priechodných umývačiek určených pre koše 500 x 500 mm.

Otázka: Aká je výška koša a ovplyvňuje potrebnú výšku zásuvu umývačky?
Odpoveď: Samotný kôš má výšku 77 mm. Pri plánovaní umývania je však nutné brať do úvahy celkovú výšku zásuvu umývačky vrátane presahu zakladaných gastronádob alebo tácok.

Otázka: Ako sa kôš čistí a udržiava v prevádzke?
Odpoveď: Odolný materiál umožňuje čistenie priamo v umývacom cykle alebo oplachom tlakovou vodou, pričom hladké steny zabraňujú hromadeniu nečistôt.

Toto profesionálne gastro vybavenie je odporúčaným riešením pre reštaurácie, školské jedálne, nemocničné kantíny, hotely a cateringové prevádzky vyžadujúce spoľahlivý systém umývania výdajného a prepravného inventára.