Umývačka pohárov Aristarco FUSION 40 - digitál + umývacie ramená hore/dole

Podrobný popis

Profesionálna umývačka pohárov Aristarco FUSION 40 predstavuje vysoko spoľahlivé technické riešenie navrhnuté pre intenzívne nasadenie v gastro prevádzkach. V náročných podmienkach barov, kaviarní, hotelov a reštaurácií zabezpečuje dokonalú čistotu a žiarivý lesk skla i drobného riadu bez zbytočných prestojov a s dôrazom na prísne hygienické štandardy HACCP.

Robustná konštrukcia a technické riešenie

Zariadenie sa vyznačuje pevnou konštrukciou s čiastočne dvojplášťovým telom a plne dvojplášťovými dverami. Táto konštrukcia zaisťuje vynikajúcu tepelnú izoláciu, zabraňuje únikom tepla do okolia a citeľne znižuje hluk v zázemí prevádzky. Špičkový umývací výkon zabezpečujú kvalitné nerezové umývacie a oplachové ramená umiestnené v hornej aj dolnej časti komory. Zásuvná výška 290 mm poskytuje dostatok priestoru pre pohodlné vkladanie vysokých pohárov aj dezertných tanierov do koša s rozmermi 400 × 400 mm.

Prevádzková efektivita a úspora energií

Digitálny ovládací panel s LED displejom umožňuje okamžité monitorovanie teploty vo vnútri bojlera a umývacej vane. Komerčná kuchyňa má k dispozícii flexibilnú voľbu cyklov v trvaní 90, 120 a 180 sekúnd, prípadne predĺžený 9-minútový cyklus pre silne znečistený inventár. S príkonom 3,03 kW a integrovanou oplachovou pumpou dosahuje umývačka vysokú efektivitu pri mimoriadne nízkej spotrebe vody – približne 2 litre na cyklus. Špeciálna funkcia "GREEN" optimalizuje spotrebu elektrickej energie počas nečinnosti.

Údržba, bezpečnosť a servis

Integrovaný systém autodiagnostiky nepretržite sleduje funkčnosť kľúčových komponentov a včas informuje obsluhu o prípadných anomáliách. Na konci pracovnej zmeny je možné spustiť funkciu automatického samočistenia, ktorá dôkladne vypláchne vnútorné komponenty a zamedzí tvorbe usadenín a nepríjemných pachov. Súčasťou balenia sú 2 umývacie koše, košík na príbory a držiak na taniere, čo umožňuje okamžité zapojenie stroja do plnej prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je celkový elektrický príkon umývačky a jej nároky na napájanie?
Odpoveď: Umývačka disponuje celkovým výkonom 3,03 kW (3030 W), čo zabezpečuje rýchly náhrev a stabilnú teplotu oplachovej vody.

Otázka: Akú maximálnu výšku pohárov a riadu je možné v umývačke umývať?
Odpoveď: Maximálna výška zásuvu pre poháre a taniere je 290 mm, čo plne vyhovuje väčšine štandardných barových a reštauračných pohárov.

Otázka: Ako umývačka pomáha udržiavať hygienu na konci pracovnej zmeny?
Odpoveď: Zariadenie je vybavené vstavanou funkciou automatického čistenia na konci pracovného dňa, ktorá uľahčuje dennú sanitáciu a spĺňa prísne štandardy HACCP.

Otázka: Aká je spotreba vody počas jedného umývacieho cyklu?
Odpoveď: Spotreba vody je mimoriadne úsporná – činí približne 2 litre na jeden umývací cyklus.

Aristarco FUSION 40 predstavuje ideálne profesionálne gastro vybavenie pre každý moderný barový pult či reštauračné zázemie, kde sa vyžaduje nekompromisná spoľahlivosť a nízke prevádzkové náklady.