Gyros, elektrický kebab, GR 40E, P 3,6 kW, U 230 V | STALGAST 777370

Podrobný popis

Elektrický gril na gyros a kebab STALGAST GR 40E (kód 777370) predstavuje spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie navrhnuté pre intenzívne vyťaženie v segmentoch rýchleho občerstvenia, reštauráciách a street-food prevádzkach. Zariadenie zabezpečuje plynulé a rovnomerné prepečenie mäsového bloku, čo umožňuje dosiahnuť stabilnú kvalitu servírovaných pokrmov počas celého pracovného dňa.

Technické vlastnosti a konštrukcia
Tento vertikálny gril stavia na pevnej konštrukcii z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá zaisťuje dlhú životnosť a vysokú mechanickú odolnosť aj v náročnom prostredí komerčnej kuchyne. Elektrický systém pracuje s celkovým príkonom 3,6 kW, čo poskytuje dostatočný tepelný výkon pre stabilný proces opekania. Vďaka štandardnému jednofázovému napätiu 230 V je zariadenie mimoriadne flexibilné z hľadiska umiestnenia.

Prevádzkové výhody a hygiena
Použitie elektrického ohrevu garantuje presnú a čistú prevádzku bez potreby plynovej prípojky alebo komínových odťahov špecifických pre plyn. Nerezové povrchy sú navrhnuté tak, aby spĺňali náročné požiadavky systému HACCP – minimalizujú usádzanie nečistôt a umožňujú rýchlu sanitáciu na konci každej zmeny.

Inštalácia, údržba a servis
Inštalácia vyžaduje pripojenie k jednofázovej elektrickej sieti 230 V s príslušným istením zodpovedajúcim príkonu 3,6 kW. Bežná údržba zahŕňa pravidelné čistenie po vychladnutí zariadenia pomocou jemných čistiacich prostriedkov vhodných pre nerezovú oceľ.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje tento gril?
Odpoveď: Model STALGAST GR 40E je konštruovaný na štandardné jednofázové napätie 230 V pri príkone 3,6 kW.

Otázka: Je zariadenie vhodné do bežnej gastro prevádzky bez plynovej prípojky?
Odpoveď: Áno, vďaka elektrickému zdroju ohrevu nie je potrebná žiadna plynová inštalácia, postačuje bežná elektrická sieť 230 V.

Otázka: Ako prebieha bežné čistenie a údržba nerezových plôch?
Odpoveď: Po odpojení z elektrickej siete a úplnom vychladnutí sa povrchy čistia vlhkou handričkou a neabrazívnymi prostriedkami na nerez.

Otázka: Do akého typu prevádzok je gril GR 40E určený?
Odpoveď: Zariadenie je koncipované pre HoReCa sektor – primárne kebab prevádzky, bistrá, bufety a fast food koncepty.

Elektrický gril STALGAST GR 40E je spoľahlivou voľbou pre každú komerčnú kuchyňu, ktorá hľadá výkonné a ľahko inštalovateľné riešenie na prípravu kebabu a gyrosu.