Gyros, plynový kebab, F GD 4, P 14 KW, G 30 | STALGAST 777560

Podrobný popis

Profesionálny plynový gril na gyros a kebab Stalgast 777560 s označením F GD 4 je navrhnutý špeciálne pre náročné požiadavky modernej komerčnej kuchyne a špecializovaných gastro prevádzok. Vďaka vysokému tepelnému výkonu zabezpečuje rovnomerné prepečenie mäsa po celom vertikálnom profile, čo je kľúčové pre dosiahnutie šťavnatosti a optimálnej textúry pripravovaného kebabu či gyrosu.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje tepelným príkonom 14 kW a konfiguráciou 4 horákov (F GD 4), čo umožňuje efektívne riadenie ohrevu podľa aktuálneho objemu mäsa na ihle. Celé telo grilu je vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá odoláva vysokým teplotám, mastnote a korózii. Tento materiál spĺňa najprísnejšie hygienické normy HACCP a poskytuje dlhoročnú odolnosť pri nepretržitom zaťažení v HoReCa segmente.

Prevádzkové výhody a úspora

Využitie plynovej technológie (typ plynu G 30) prináša okamžitý nástup teploty a úsporu prevádzkových nákladov v porovnaní s čisto elektrickými modelmi. Možnosť zónovej regulácie horákov znižuje spotrebu energie v časoch mimo obedových špičiek, kedy je na ihle menšie množstvo suroviny.

Inštalácia, údržba a servis

Gril je určený na napojenie na plynovú inštaláciu (G 30) a jeho zapojenie musí realizovať kvalifikovaný technik s platným oprávnením. Nerezový povrch umožňuje rýchlu dennú údržbu za pomoci štandardných odmasťovacích prostriedkov určených pre profesionálnu gastronómiu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký typ paliva využíva tento gril na kebab?
Odpoveď: Model Stalgast 777560 je koncipovaný ako plynové zariadenie určené pre plyn G 30 (propán-bután).

Otázka: Aký je celkový výkon zariadenia?
Odpoveď: Gril disponuje celkovým výkonom 14 kW (14 000 W), čo zabezpečuje dostatočnú kapacitu aj pre vyťažené prevádzky.

Otázka: Koľko horákov má tento model?
Odpoveď: Modelová špecifikácia F GD 4 značí vyhotovenie so štyrmi samostatnými vykurovacími zónami/horákmi.

Otázka: Kto môže vykonať zapojenie zariadenia?
Odpoveď: Keďže ide o profesionálne plynové gastro zariadenie, inštaláciu a prvé spustenie musí zabezpečiť certifikovaný plynoinštalatér s potvrdením záručného listu.

Plynový gyros gril Stalgast F GD 4 je certifikovaným zariadením navrhnutým pre trvalé a bezpečné nasadenie v komerčnom gastre s vysokým štandardom výstupu.