Gyros, plynový kebab, GD 3, P 10,5 KW, G 30 | STALGAST 777530

Podrobný popis

Plynový gyros a kebab gril Stalgast GD 3 (kód 777530) je vysokovýkonné profesionálne gastro vybavenie navrhnuté pre špecifické požiadavky moderných fast food prevádzok, bistier a reštaurácií špecializujúcich sa na kebab a gyros špeciality. Vďaka stabilnému tepelnému výkonu 10,5 kW poskytuje optimálne podmienky na rovnomerné a plynulé opekanie mäsového kužeľa.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je skonštruované s dôrazom na maximálnu odolnosť a dlhú životnosť v komerčnej kuchyni. Telo grilu je vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá odoláva vysokým teplotám, mastnote a korózii. Plynový systém je dimenzovaný na plyn typu G30 (propán-bután), pričom poskytuje spoľahlivý výkon 10,5 kW pre dosiahnutie chrumkavej kôrky a šťavnatého vnútra mäsa.

Prevádzkové výhody a hygiena

Využitie plynového ohrevu zaručuje rýchly nábeh pracovnej teploty a energetickú efektivitu pri celodennej prevádzke. Hladké nerezové povrchy spĺňajú prísne štandardy HACCP, minimalizujú zachytávanie nečistôt a umožňujú rýchlu a jednoduchú údržbu na konci pracovnej zmeny.

Inštalácia a údržba

Pripojenie na prívod plynu G30 musí realizovať kvalifikovaný technik v súlade s platnými bezpečnostnými predpismi a normami pre plynové spotrebiče v komerčných kuchyniach. Bežná údržba zahŕňa pravidelné čistenie nerezových plôch od mastnoty pomocou odporúčaných odmasťovacích prostriedkov schválených pre styk s potravinami.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký typ plynu zariadenie využíva?
Odpoveď: Gril je určený na prevádzku s plynom typu G30 (propán-bután).

Otázka: Aký je celkový tepelný výkon tohto modelu?
Odpoveď: Model Stalgast GD 3 dosahuje menovitý výkon 10,5 kW.

Otázka: Je zariadenie vhodné do nepretržitej komerčnej prevádzky?
Odpoveď: Áno, konštrukcia z odolnej nerezovej ocele a výkonný plynový systém sú prispôsobené náročnému vyťaženiu v gastro zariadeniach.

Otázka: Ako sa zabezpečuje správna hygiena a čistenie grilu?
Odpoveď: Vďaka nerezovému vyhotoveniu sa povrchy po vychladnutí ľahko čistia bežnými neutrálnymi alebo odmasťovacími prostriedkami vhodnými pre potravinárstvo.

Plynový gril Stalgast GD 3 je spoľahlivou investíciou do profesionálnej kuchyne, ktorá vyžaduje výkonné a odolné zariadenie s garanciou bezpečnosti a hygienickej nezávadnosti.