Profesionálna mikrovlnná rúra 1 000 W | 25 l | celonerezová | 230 V | 520×442×312 mm | STALGAST® 775010

Podrobný popis

Profesionálna mikrovlnná rúra STALGAST® 775010 je koncipovaná ako kľúčový prvok varnej techniky pre náročné prostredie modernej komerčnej kuchyne. V prevádzkach typu Horeca, reštauráciách, hoteloch, kaviarňach či zariadeniach spoločného a závodného stravovania zabezpečuje bleskovú regeneráciu a ohrev pokrmov pri zachovaní ich kvality a chuti.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje robustnou celonerezovou konštrukciou, ktorá spĺňa najvyššie štandardy odolnosti voči mechanickému opotrebovaniu a tepelnej záťaži. S mikrovlnným výkonom 1 000 W a vnútorným objemom 25 l poskytuje dostatočný priestor aj silu na plynulý chod prevádzky. Premyslené vnútorné usporiadanie umožňuje rovnomernú distribúciu mikrovĺn v celej komore.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

Vďaka integrovaným programovacím možnostiam zaručuje rúra presnú opakovateľnosť procesov ohrevu, čo výrazne znižuje chybovosť personálu a šetrí prevádzkový čas. Celonerezové plochy zabezpečujú jednoduché dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Rýchlosť ohrevu zároveň prispieva k zníženiu energetických strát a optimalizácii výdaja jedál počas špičiek.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie je pripravené na okamžité zapojenie do bežnej elektrickej siete s napätím 230 V bez nutnosti stavebných úprav. Vďaka vonkajším rozmerom 520 × 442 × 312 mm ho možno ľahko umiestniť na nerezový stôl alebo technologickú linku. Hladký nerezový interiér aj exteriér uľahčujú každodenné čistenie bežnými neabrazívnymi gastro čistiacimi prostriedkami.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje táto mikrovlnná rúra?
Odpoveď: Rúra je určená pre štandardné napätie 230 V, takže ju možno bez problémov pripojiť do bežnej jednofázovej elektrickej zásuvky.

Otázka: Aký je vnútorný úžitkový objem zariadenia?
Odpoveď: Vnútorný objem komory je 25 litrov, čo postačuje na štandardné taniere a misky využívané v komerčnej gastronómii.

Otázka: Ako sa udržiava nerezový povrch rúry?
Odpoveď: Vďaka celonerezovému vyhotoveniu stačí interiér aj exteriér pravidelne utierať vlhkou mäkkou handričkou so schváleným neutrálnym čistiacim prostriedkom pre nerez.

Otázka: Je zariadenie vhodné do nepretržitej gastro prevádzky?
Odpoveď: Áno, celonerezová konštrukcia a mikrovlnný výkon 1 000 W sú dimenzované priamo pre potreby komerčných kuchýň, hotelov a reštaurácií.

Profesionálna mikrovlnná rúra STALGAST® 775010 predstavuje ideálne riešenie pre všetky gastro prevádzky vyžadujúce spoľahlivosť, hygienickú čistotu a rýchlu obsluhu hostí.