Kos pre varic cestovin

Podrobný popis

Profesionálny kôš do variča cestovín BERTOS série S 700 vo formáte GN 1/6 predstavuje kľúčové príslušenstvo pre každú vyťaženú komerčnú kuchyňu a HoReCa prevádzku. Umožňuje presné dávkovanie, bezpečné varenie a okamžité vyberanie cestovín priamo z vriacej vody bez nutnosti manipulácie s celou vaňou zariadenia.

Technické vlastnosti a konštrukcia
Kôš je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, ktorá vykazuje vysokú odolnosť voči korózii, pôsobeniu solí, kyselín a vysokých teplôt. Štandardizovaný rozmer GN 1/6 zaisťuje perfektnú stabilitu a presné dosadnutie do varnej vane varičov cestovín BERTOS S 700. Precízne perforovanie stien a dna zabezpečuje optimálnu cirkuláciu vody a okamžité odcedenie po vytiahnutí.

Prevádzkové výhody
Vďaka rozdeleniu varnej kapacity na menšie segmenty GN 1/6 dokáže personál pripravovať viacero samostatných objednávok a druhov cestovín súčasne. Tento systém výrazne skracuje dobu prípravy, znižuje prestoje kuchyne, šetrí energiu a prispieva k plneniu noriem HACCP vďaka celonerezovému, hygienicky neporéznemu povrchu.

Inštalácia a údržba
Kôš nevyžaduje žiadnu montáž – vkladá sa priamo do kompatibilného variča BERTOS S 700. Čistenie je rýchle a nenáročné, produkt je vhodný na bežné sanitovanie v profesionálnych gastro umývačkách riadu s použitím neutrálnych odmasťovacích a umývacích prostriedkov.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Pre aké zariadenia je tento kôš určený?
Odpoveď: Kôš je konštrukčne navrhnutý pre profesionálne variče cestovín značky BERTOS z produktového radu S 700.

Otázka: Aký je rozmer tohto koša?
Odpoveď: Ide o štandardizovaný gastro rozmer GN 1/6, vhodný na súbežnú prípravu viacerých samostatných porcií.

Otázka: Z akého materiálu je kôš vyrobený?
Odpoveď: Vyrobený je z odolnej nehrdzavejúcej ocele určenej pre dlhodobý kontakt s potravinami a vriacou vodou.

Otázka: Je možné v koši pripravovať aj iné suroviny ako cestoviny?
Odpoveď: Áno, kôš je vhodný na varenie a blanšírovanie rôznych druhov cestovín, halušiek, zeleniny či iných drobnejších surovín.

Záver
Tento kôš do variča cestovín je spoľahlivým riešením pre reštaurácie, hotely a cateringové prevádzky hľadajúce robustné profesionálne gastro vybavenie s dlhou životnosťou.