Plynový sporák, 4-horákový, 900 mm, 20,5 kW, G30 | STALGAST 999513

Podrobný popis

Profesionálny plynový sporák STALGAST 999513 so štyrmi horákmi je navrhnutý pre vysoké nároky modernej komerčnej kuchyne. Vďaka svojej šírke 900 mm a celkovému tepelnému výkonu 20,5 kW poskytuje dostatočnú kapacitu a flexibilitu pre intenzívnu tepelnú úpravu pokrmov vo vyťažených reštauráciách, hoteloch i cateringových zariadeniach.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je skonštruované s dôrazom na odolnosť, stabilitu a dlhú životnosť. Nerezové prevedenie zabezpečuje odolnosť voči mechanickému poškodeniu a korózii pri každodennom kontakte s teplom a mastnotou. Štyri horáky ponúkajú optimálne rozloženie tepla a sú dimenzované na použitie plynu G30 (LPG / propán-bután), čo umožňuje efektívnu prevádzku aj v lokalitách bez priameho napojenia na zemný plyn.

Prevádzkové výhody a hygiena

Využitie plynového ohrevu garantuje okamžitú odozvu pri regulácii plameňa a minimalizuje čas potrebný na nábeh pracovnej teploty. Hladké nerezové plochy spĺňajú prísne normy HACCP a umožňujú rýchlu sanitáciu pracovného priestoru po ukončení varnej zmeny, čím šetria čas personálu a znižujú prevádzkové náklady.

Inštalácia, údržba a servis

Plynový sporák je určený na začlenenie do profesionálnych varných liniek alebo ako samostatne stojaca jednotka. Inštaláciu a prvé spustenie na plynnú zmes G30 musí realizovať autorizovaný servisný technik v súlade s platnými bezpečnostnými predpismi a odťahovými normami. Pravidelná údržba zahŕňa čistenie horákov a kontrolu tesnosti spojov.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký druh plynu využíva tento model sporáka?
Odpoveď: Model STALGAST 999513 je z výroby konfigurovaný na plyn typu G30 (propán-bután / LPG).

Otázka: Aký je celkový tepelný príkon zariadenia?
Odpoveď: Celkový výkon všetkých 4 horákov dosahuje 20,5 kW.

Otázka: Aká je šírka tohto varného modulu?
Odpoveď: Šírka sporáka je 900 mm, čo poskytuje komfortný priestor na prácu s veľkými gastro hrncami.

Otázka: Kto môže vykonať zapojenie sporáka do prevádzky?
Odpoveď: Pripojenie na plynový rozvod musí z bezpečnostných a záručných dôvodov vykonať certifikovaný plynoinštalatér.

Profesionálne gastro vybavenie značky STALGAST je overenou voľbou pre sektor HoReCa, pričom spĺňa všetky potrebné európske normy pre bezpečnú prevádzku komerčných kuchýň.