Plynový sporák, 4-horákový, 900 mm, 24,0 kW, G30 | STALGAST 999533

Podrobný popis

Vysoko výkonný plynový sporák STALGAST 999533 je kľúčovým prvkom pre profesionálne gastro vybavenie v reštauráciách, hoteloch, cateringových prevádzkach a jedálňach. Vďaka svojej šírke 900 mm a premyslenému usporiadaniu poskytuje dostatočný pracovný priestor na súčasnú prípravu viacerých pokrmov na veľkých hrncoch či panviciach, čo výrazne zefektívňuje prácu v komerčnej kuchyni počas špičiek.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované s dôrazom na odolnosť voči vysokému mechanickému a tepelnému zaťaženiu. Disponuje 4 robustnými plynovými horákmi, ktoré spoločne dodávajú celkový výkon 24,0 kW. Konštrukcia je prispôsobená pre palivo G30 (propán-bután), čo umožňuje spoľahlivé horenie s vysokou energetickou účinnosťou. Ergonomické ovládacie prvky umožňujú plynulú a presnú reguláciu plameňa pri každom horáku zvlášť.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka vysokému výkonu 24,0 kW sporák zabezpečuje okamžitý nábeh teploty, čím minimalizuje čas potrebný na varenie a pomáha znižovať prevádzkové prestoje. Hladké plochy a prístupné komponenty uľahčujú sanitáciu a spĺňajú prísne normy HACCP. Bezpečnostné prvky zabezpečujú spoľahlivý chod aj pri celodennom vyťažení v profesionálnej gastronómii.

Inštalácia a údržba

Plynový sporák je určený na zabudovanie alebo postavenie v rámci varnej linky. Pripojenie na prívod plynu G30 musí realizovať odborne spôsobilá osoba v súlade s platnými bezpečnostnými predpismi. Pravidelná denná údržba zahŕňa čistenie povrchov a kontrolu čistoty horákových dýz, čo predlžuje životnosť celého zariadenia.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je celkový výkon tohto plynového sporáka?
Odpoveď: Zariadenie dosahuje celkový tepelný príkon 24,0 kW rozdelený medzi 4 horáky.

Otázka: Na aký druh plynu je sporák primárne určený?
Odpoveď: Tento model je špecifikovaný na prevádzku s plynom G30 (propán-bután).

Otázka: Aká je šírka tohto varného modulu?
Odpoveď: Šírka zariadenia je 900 mm, čo poskytuje dostatok priestoru pre manipuláciu s rozmerným gastro riadom.

Otázka: Obsahuje tento model elektrickú rúru?
Odpoveď: V špecifikácii tohto modelu nie je elektrická rúra uvedená, jedná sa o samostatný 4-horákový varný blok.

Otázka: Je zariadenie vhodné do nepretržitej komerčnej prevádzky?
Odpoveď: Áno, profesionálne prevedenie STALGAST je navrhnuté na vysokú záťaž v gastro prevádzkach a reštauračných kuchyniach.