Plynový sporák, Gredil, P 17 kW, G30/37 mbar | STALGAST 965563

Podrobný popis

Profesionálny plynový sporák STALGAST 965563 radu Gredil predstavuje robustné a vysokovýkonné riešenie pre profesionálne gastro prevádzky, reštaurácie, cateringové spoločnosti a veľkokapacitné jedálne. Vďaka mimoriadnemu výkonu 17 kW zaručuje okamžitý nástup teploty a schopnosť efektívne spracovávať veľké objemy surovín, čo je kľúčové pre zvládnutie špičiek v komerčnej kuchyni.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované s dôrazom na maximálnu odolnosť a dlhú životnosť v náročných podmienkach každodennej prevádzky. Pevný rám a masívna nosná plocha zaručujú bezpečné umiestnenie aj ťažkých gastro hrncov a kotlíkov. Sporák je dimenzovaný na plyn G30 pri tlaku 37 mbar, čo zabezpečuje stabilné a rovnomerné horenie s vysokou energetickou účinnosťou.

Prevádzkové výhody a hygiena

Využitie plynového ohrevu prináša okamžitú reguláciu tepelného toku, čím personál získava plnú kontrolu nad procesom varenia a zároveň optimalizuje prevádzkové náklady. Hladké plochy a prístupnosť komponentov uľahčujú každodenné čistenie a sanitáciu, čo podporuje prísne dodržiavanie štandardov HACCP v každej profesionálnej kuchyni.

Inštalácia a údržba

Pripojenie na plynovú inštaláciu (G30/37 mbar) musí vykonať odborne spôsobilá osoba v súlade s platnými bezpečnostnými predpismi a normami. Bežná údržba zahŕňa pravidelnú kontrolu a čistenie horákových častí po vychladnutí zariadenia, čo predchádza zanášaniu trysiek a predlžuje prevádzkyschopnosť zariadenia.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Na aký typ plynu je tento model určený?
Odpoveď: Tento sporák je technicky špecifikovaný a pripravený pre plyn typu G30 pri prevádzkovom tlaku 37 mbar.

Otázka: Aký je celkový výkon zariadenia?
Odpoveď: Celkový menovitý výkon tohto profesionálneho zariadenia dosahuje 17 kW.

Otázka: Kto môže zariadenie zapojiť do prevádzky?
Odpoveď: Montáž a uvedenie do prevádzky musí vykonať certifikovaný servisný technik pre plynové zariadenia s príslušným oprávnením.

Otázka: Ako sa vykonáva bežné čistenie sporáka?
Odpoveď: Po vychladnutí sa povrchy čistia bežnými odmasťovacími prostriedkami schválenými pre gastro prevádzky, pričom je potrebné dbať na to, aby nedošlo k upchatiu otvorov horáka nečistotami.

Plynový sporák STALGAST Gredil 17 kW je spoľahlivou voľbou pre všetkých profesionálov, ktorí vyžadujú maximálny výkon, prevádzkovú spoľahlivosť a bezpečnosť.