Plynový sporák, Gredil, P 25 kW, G20/20 mbar | STALGAST 965581

Podrobný popis

Profesionálny plynový sporák STALGAST Gredil (kód S965581) prináša do každej modernej komerčnej kuchyne maximálnu efektivitu a spoľahlivosť. Je navrhnutý tak, aby zvládol každodennú náročnú prevádzku v reštauráciách, cateringových spoločnostiach a stravovacích zariadeniach, kde sa vyžaduje rýchla a presná regulácia teploty spolu s vysokým tepelným výkonom.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované s ohľadom na dlhú životnosť a maximálnu mechanickú odolnosť v profesionálnom prostredí. Telo je vyhotovené z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá výborne odoláva korózii, vysokým teplotám a mechanickému opotrebeniu. Celkový plynový výkon 25 kW poskytuje dostatočnú silu aj pre veľkoobjemové varenie v ťažkých gastro nádobách.

Prevádzkové výhody

Plynový ohrev ponúka okamžitú odozvu pri regulácii plameňa, čo umožňuje kuchárom presne riadiť proces prípravy pokrmov. Vďaka vysokej účinnosti spaľovania dochádza k optimálnemu prenosu tepla na varné nádoby, čo znižuje čas potrebný na varenie a pomáha šetriť prevádzkové náklady. Hladké nerezové povrchy zjednodušujú dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP.

Inštalácia, údržba a servis

Sporák je kalibrovaný na spaľovanie zemného plynu typu G20 s nominálnym tlakom 20 mbar. Inštaláciu a pripojenie k plynovej prípojke musí vykonať odborne spôsobilá osoba v súlade s platnými bezpečnostnými a technickými normami. Denná údržba vyžaduje iba bežné neabrazívne čistiace prostriedky vhodné na nerezovú oceľ.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Na aký typ plynu je tento sporák predpripravený?
Odpoveď: Model je nastavený a určený na prevádzku na zemný plyn G20 pri tlaku 20 mbar.

Otázka: Aký je celkový výkon tohto zariadenia?
Odpoveď: Celkový menovitý výkon sporáka dosahuje 25 kW, čo zabezpečuje vysokú efektivitu pri veľkokapacitnom varení.

Otázka: Je zariadenie vhodné do nepretržitých prevádzok HORECA?
Odpoveď: Áno, značka STALGAST vyvíja tento model priamo pre vysoké zaťaženie v reštauráciách, hoteloch a iných profesionálnych gastronomických prevádzkach.

Otázka: Ako sa udržiava nerezový povrch sporáka?
Odpoveď: Údržba je jednoduchá vďaka nerezovej konštrukcii; povrch sa po vychladnutí čistí teplou vodou s neutrálnym odmasťovacím prípravkom a mäkkou handričkou.

Plynový sporák STALGAST Gredil predstavuje profesionálnu investíciu pre každú komerčnú kuchyňu, ktorá požaduje vysoký výkon, bezpečnú prevádzku a štandardizované procesy prípravy jedál.