Plynový sporák, Gredil, P 25 kW, G30/37 mbar | STALGAST 965583

Podrobný popis

Plynový sporák STALGAST 965583 (Gredil) je nepostrádateľnou súčasťou profesionálnej varnej linky v moderných reštauráciách, hoteloch, cateringových spoločnostiach a vývarovniach. Vďaka mimoriadnemu výkonu 25 kW je konštruovaný pre zvládanie náročných kulinárskych úloh a plynulý chod veľkokapacitných gastro prevádzok.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je vyhotovené s dôrazom na dlhodobú životnosť a mechanickú odolnosť, aká sa vyžaduje v komerčných kuchyniach. Systém je prispôsobený pre napájanie plynom typu G30 s pracovným tlakom 37 mbar. Masívne materiálové spracovanie zabezpečuje odolnosť voči vysokým teplotám, mechanickému opotrebovaniu a garantuje bezpečné usadenie veľkoobjemových varných nádob pri intenzívnom používaní.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Vysoký príkon 25 kW umožňuje extrémne rýchly nábeh požadovaných teplôt, čím výrazne skracuje čas tepelnej úpravy jedál a zefektívňuje prácu kuchynského personálu. Okamžitá reakcia plynového ohrevu poskytuje kuchárom precíznu kontrolu nad procesom varenia. Zariadenie spĺňa prísne požiadavky na hygienu a bezpečnosť práce podľa noriem HACCP.

Inštalácia a údržba

Inštaláciu, pripojenie na rozvod plynu G30 (37 mbar) a prvé uvedenie do prevádzky musí vykonať autorizovaný servisný technik s príslušnou plynovou kvalifikáciou. Pravidelná údržba spočíva v odstraňovaní mastnoty a nečistôt z funkčných plôch po každej prevádzkovej smene pomocou vhodných neabrazívnych čistiacich prostriedkov určených pre profesionálnu gastronómiu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký druh paliva tento plynový sporák využíva?
Odpoveď: Zariadenie je určené na prevádzku na plyn G30 pri menovitom tlaku 37 mbar.

Otázka: Aký je celkový výkon tohto zariadenia?
Odpoveď: Celkový inštalovaný výkon spotrebiča dosahuje 25 kW, čo zabezpečuje vysokú tepelnú efektivitu.

Otázka: Kto môže vykonať montáž a zapojenie plynového sporáka?
Odpoveď: Pripojenie zariadenia musí z bezpečnostných dôvodov realizovať výhradne odborne spôsobilá osoba a certifikovaný servisný technik.

Otázka: Je zariadenie vhodné na nepretržitú záťaž v gastronómii?
Odpoveď: Áno, konštrukcia sporáka STALGAST Gredil je navrhnutá priamo pre každodennú intenzívnu záťaž v profesionálnych gastro zariadeniach.

Profesionálny plynový sporák STALGAST 965583 je certifikovaným riešením garantujúcim spoľahlivý, stabilný a bezpečný chod v každej profesionálnej kuchyni.