Plynový sporák Gredil, skrutkový, 800x700x850 mm, P 23,5 kW, G30/37 mbar | STALGAST 976523

Podrobný popis

Plynový sporák Stalgast 976523 radu Gredil je navrhnutý ako kľúčový prvok modernej komerčnej kuchyne. Vďaka vysokej úrovni spracovania a robustnému vyhotoveniu zaisťuje stabilnú a nepretržitú prevádzku v reštauráciách, hotelových zariadeniach, školských jedálňach a ďalších profesionálnych HoReCa prevádzkach s vysokou frekvenciou varenia.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je skonštruované s ohľadom na maximálnu odolnosť voči mechanickému zaťaženiu a vysokým teplotám. Telo sporáka je vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo garantuje dlhú životnosť a stálosť materiálu. Celkový tepelný príkon 23,5 kW poskytuje dostatočnú kapacitu pre paralelné varenie vo veľkoobjemovom gastro riade. Zariadenie je z výroby pripravené na prevádzku na plyn G30 pri tlaku 37 mbar.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Vysoký výkon horákov výrazne skracuje čas tepelnej úpravy pokrmov a prispieva k optimalizácii kuchynských procesov. Hladké nerezové povrchy a premyslené konštrukčné detaily uľahčujú každodennú sanitáciu podľa prísnych HACCP noriem. Masívne nosné prvky zaručujú bezpečnú manipuláciu s ťažkými hrncami a panvicami.

Inštalácia, údržba a servis

Plynový sporák s rozmermi 800 x 700 x 850 mm je určený na začlenenie do varných blokov s hĺbkou 700 mm. Inštaláciu a napojenie na prívod plynu G30 (37 mbar) musí vykonať výhradne autorizovaný plynový technik s platným oprávnením. Pravidelná denná údržba zahŕňa čistenie povrchov neutrálnymi čistiacimi prostriedkami určenými na nerezovú oceľ.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Na aký typ plynu je tento sporák prispôsobený?
Odpoveď: Tento model je špecifikovaný a nastavený na propán-bután (G30) s prevádzkovým tlakom 37 mbar.

Otázka: Aký je celkový výkon tohto zariadenia?
Odpoveď: Celkový plynový výkon sporáka dosahuje 23,5 kW, čo zaručuje dostatočnú kapacitu aj pre vyťaženú komerčnú kuchyňu.

Otázka: Aké sú presné rozmery sporáka pre zabudovanie do linky?
Odpoveď: Vonkajšie rozmery sú 800 mm na šírku, 700 mm na hĺbku a 850 mm na výšku, vďaka čomu sa hodí do modulárnych liniek radu 700.

Otázka: Kto môže vykonať zapojenie sporáka do prevádzky?
Odpoveď: Pripojenie na plynový rozvod smie vykonať iba odborne spôsobilá a certifikovaná osoba v súlade s platnou legislatívou.

Sporák Stalgast 976523 je certifikované profesionálne gastro vybavenie spĺňajúce všetky bezpečnostné a hygienické európske normy.