Plynovy sporak STALGAST ECO 700 / 24 kW - PB | STALGAST 979533

Podrobný popis

Plynový sporák STALGAST ECO 700 / 24 kW (kód 979533) je navrhnutý ako kľúčový prvok profesionálnej komerčnej kuchyne. Zariadenie kombinuje vysoký tepelný výkon, maximálnu prevádzkovú stabilitu a ergonomické riešenie, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre reštaurácie, hotely a iné HoReCa zariadenia s celodennou intenzívnou prevádzkou.

Základom sporáka je robustná nerezová konštrukcia, ktorá zaručuje dlhú životnosť, odolnosť voči korózii a jednoduchú sanitáciu. Varná časť disponuje štyrmi vysokoúčinnými horákmi ARC Italy s celkovým výkonom 24 kW (2× 5 kW a 2× 7 kW), ktoré zaručujú rovnomerný prenos tepla na dno varných nádob a rýchly nástup pracovnej teploty.

Bezpečnosť a štandardizácia pracovných procesov sú zabezpečené prítomnosťou pilotného plameňa a spoľahlivého bezpečnostného termostatu, ktorý chráni zariadenie pred nežiaducim únikom plynu pri zhasnutí plameňa. Praktická otvorená podnož s nerezovou policou poskytuje dostatok úložného priestoru pre kuchynský riad či gastronádoby, čím šetrí pracovný priestor a zvyšuje efektivitu práce kuchára v súlade s normami HACCP.

Zariadenie je konštruované s ohľadom na jednoduchú bežnú údržbu. Hladké nerezové povrchy a rozoberateľné komponenty horákov umožňujú rýchle a dôkladné čistenie po ukončení zmeny. Sporák je určený na prevádzku na propán-bután (PB) a montáž do varnej linky ECO 700.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Akú konfiguráciu horákov tento model ponúka?
Odpoveď: Sporák disponuje celkovo 4 horákmi značky ARC Italy s kombinovaným výkonom 2× 5 kW a 2× 7 kW (spolu 24 kW).

Otázka: Aký druh paliva sporák využíva?
Odpoveď: Tento konkrétny model je určený na prevádzku s pripojením na propán-bután (PB).

Otázka: Obsahuje sporák vstavanú rúru?
Odpoveď: Nie, zariadenie je v prevedení bez rúry a v spodnej časti je vybavené praktickou nerezovou odkladacou policou.

Otázka: Aké bezpečnostné prvky sporák obsahuje?
Odpoveď: Zariadenie je vybavené pilotným plameňom a integrovaným bezpečnostným termostatom pre spoľahlivú a bezpečnú prevádzku v komerčných podmienkach.

Tento plynový sporák STALGAST ECO 700 je certifikovaným riešením navrhnutým pre profesionálne gastro vybavenie s dôrazom na bezpečnosť a hygienu.