Jednoduchý plynový sporák, 340x340, 5,0 kW, G20/20 mbar | STALGAST 773052

Podrobný popis

Profesionálny jednoduchý plynový sporák STALGAST 773052 je skonštruovaný pre náročné požiadavky modernej komerčnej kuchyne a HoReCa prevádzok. Vďaka kompaktným rozmerom 340 × 340 mm a výkonnému horáku s príkonom 5,0 kW poskytuje optimálnu flexibilitu pre tepelnú úpravu pokrmov vo varných nádobách rôznych priemerov bez zbytočného zaberania pracovnej plochy.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je vyhotovené z odolných materiálov prispôsobených trvalému tepelnému a mechanickému zaťaženiu. Horák s výkonom 5,0 kW je konštruovaný pre stabilné horenie a rovnomernú distribúciu tepla pod dnom varnej nádoby. Zariadenie je z výroby prispôsobené na spaľovanie zemného plynu (G20) pri prevádzkovom tlaku 20 mbar, čo garantuje bezpečnú a hospodárnu prevádzku.

Prevádzkové výhody a hygiena

Medzi kľúčové prednosti patrí okamžitý nábeh plného výkonu a intuitívna regulácia intenzity plameňa. Hladké plochy a premyslený tvar podporujú jednoduché plnenie prísnych hygienických štandardov HACCP. Kompaktné prevedenie umožňuje efektívne zaradenie variča do existujúcej linky alebo jeho využitie ako mobilného varného bodu pri cateringu či príprave špecialít.

Inštalácia, údržba a servis

Pripojenie k plynovej sieti musí byť vykonané kvalifikovaným servisným technikom v súlade s platnými bezpečnostnými predpismi pre plynové zariadenia (G20/20 mbar). Pravidelná údržba zahŕňa čistenie horákovej časti od zvyškov jedál a kontrolu priechodnosti dýz, čo predlžuje životnosť komponentov a zabezpečuje spoľahlivý chod.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký druh plynu a vstupný tlak tento varič vyžaduje?
Odpoveď: Model STALGAST 773052 je určený pre prevádzku na zemný plyn G20 pri menovitom tlaku 20 mbar.

Otázka: Aký je celkový tepelný príkon zariadenia?
Odpoveď: Varič disponuje jedným horákom s celkovým príkonom 5,0 kW (5000 W).

Otázka: Aké sú pôdorysné rozmery tohto sporáka?
Odpoveď: Pôdorys zariadenia je 340 mm na šírku a 340 mm na hĺbku, čo umožňuje jednoduché umiestnenie aj v stiesnených priestoroch.

Otázka: Koľko varných miest zariadenie poskytuje?
Odpoveď: Ide o jednoduchý sporák s jedným samostatným plynovým horákom.

Plynový sporák STALGAST 773052 je certifikovaný pre profesionálne gastro prevádzky, reštauračné kuchyne, cateringové spoločnosti aj menšie bufety hľadajúce spoľahlivý a kompaktný zdroj ohrevu.