Plynový sporák s jedným šáchtom, 450x450, 7,5 kW, G20/20 mbar, Gredil | STALGAST 773071

Podrobný popis

Profesionálny jednoplotýnkový plynový varič (varná stolička) STALGAST 773071 s výkonom 7,5 kW patrí medzi nevyhnutné vybavenie pre moderné gastro prevádzky, ktoré vyžadujú bezpečnú a efektívnu prácu s veľkými objemami tekutín a surovín. Vďaka nízkej pracovnej úrovni a vysokej stabilite výrazne uľahčuje manipuláciu s ťažkým riadom, ako sú veľkokapacitné hrnce a kotly na vývary, omáčky či polievky.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované pre náročné prostredie HORECA segmentu. Pevný rám s rozmermi 450x450 mm zabezpečuje maximálnu stabilitu aj pri plnom zaťažení. Výkonný plynový horák s tepelným príkonom 7,5 kW je kalibrovaný na zemný plyn G20 pri prevádzkovom tlaku 20 mbar, čo zabezpečuje optimálne a rovnomerné horenie s vysokou účinnosťou prenosu tepla na dno nádoby.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Využitie varnej stoličky STALGAST v komerčnej kuchyni eliminuje riziko úrazu pri dvíhaní ťažkých nádob na štandardné vysoké sporáky. Plynulá regulácia výkonu umožňuje presné nastavenie plameňa od prudkého varu až po pomalé ťahanie vývarov. Hladké plochy a premyslené dielenské spracovanie podporujú dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP.

Inštalácia, údržba a bezpečnosť

Zariadenie je určené na pripojenie k rozvodu zemného plynu (G20/20 mbar) odborne spôsobilou osobou. Údržba spočíva v bežnom čistení vonkajších plôch a kontrole čistoty horáka po ukončení prevádzkovej zmeny. Odolné materiály zaručujú dlhú životnosť a bezproblémový každodenný servis.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Na aký typ plynu je varič STALGAST 773071 prednastavený?
Odpoveď: Zariadenie je určené pre zemný plyn G20 s prevádzkovým tlakom 20 mbar.

Otázka: Aký výkon dosahuje tento horák?
Odpoveď: Horák disponuje vysokým výkonom 7,5 kW, čo zaručuje rýchly nábeh teploty a zvládnutie varenia vo veľkých objemoch.

Otázka: Aké sú pôdorysné rozmery variča?
Odpoveď: Pôdorys zariadenia je kompaktných 450x450 mm (šírka 450 mm a hĺbka 450 mm).

Otázka: Je tento varič vhodný pre veľkokapacitné hrnce?
Odpoveď: Áno, varné stoličky tohto typu sú priamo vyvinuté pre bezpečné a ergonomické umiestnenie objemných a ťažkých gastro hrncov v profesionálnych kuchyniach.

Tento plynový varič STALGAST predstavuje spoľahlivú voľbu pre reštaurácie, vývarovne, hotely a cateringové spoločnosti hľadajúce robustné komerčné gastro vybavenie s dlhou životnosťou.