Plynový varič na pracovnej doske, 400x700, 10,5 kW, G30/37 mbar | STALGAST 9705230

Podrobný popis

Stolný plynový varič STALGAST 9705230 predstavuje výkonné a spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie navrhnuté pre intenzívne zaťaženie v stravovacích zariadeniach, ako sú reštaurácie, hotelové kuchyne, cateringové základne či bistrá. Vďaka kompaktnému modulovému rozmeru 400x700 mm šetrí cenný pracovný priestor a poskytuje vysokú flexibilitu pri usporiadaní varnej linky na pracovnej doske.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované s dôrazom na maximálnu odolnosť a dlhú životnosť v podmienkach náročnej prevádzky. Ponúka celkový príkon 10,5 kW, čo zabezpečuje rýchly nábeh teploty a dostatočnú kapacitu pre prácu s veľkokapacitným riadom. Varič je technicky prispôsobený pre spaľovanie plynu typu G30 (propán-bután) pri tlaku 37 mbar.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Vysoký výkon horákov výrazne znižuje čas potrebný na tepelnú úpravu pokrmov a prispieva k plynulej organizácii kuchynského výdaja. Hladké plochy a premyslené usporiadanie umožňujú jednoduché plnenie prísnych hygienických noriem HACCP v segmente HoReCa.

Inštalácia, údržba a servis

Inštaláciu plynového spotrebiča a jeho pripojenie na rozvod G30/37 mbar musí vykonať autorizovaný servisný technik v súlade s platnými bezpečnostnými a technickými predpismi. Bežná údržba zahŕňa čistenie plôch po ukončení prevádzky štandardnými neabrazívnymi prostriedkami pre gastro prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký druh plynu je určený pre tento model?
Odpoveď: Model je predpripravený pre spaľovanie plynu G30 (propán-bután / LPG) s pracovným tlakom 37 mbar.

Otázka: Aký je celkový výkon zariadenia?
Odpoveď: Celkový plynový príkon variča dosahuje 10,5 kW (10500 W).

Otázka: Aké sú základné pôdorysné rozmery variča?
Odpoveď: Varič disponuje šírkou 400 mm a hĺbkou 700 mm, čo zodpovedá štandardnému modulárnemu radu 700.

Otázka: Kde je možné varič umiestniť?
Odpoveď: Tento model je navrhnutý ako stolné zariadenie určené na montáž na stabilnú pracovnú dosku alebo kompatibilný podstavbový modul.

Varič STALGAST 9705230 spĺňa požiadavky na bezpečnosť a hygienu profesionálnych komerčných kuchýň.