Elektrický odšťavovač citrusov, Classic, Santos, 30 l/h | STALGAST 482600

Podrobný popis

Elektrický odšťavovač citrusov Classic Santos (STALGAST 482600) predstavuje overený štandard pre profesionálne gastro vybavenie v segmentoch kaviarní, hotelových raňajkových servisov, cocktail barov a fresh barov. Toto komerčné zariadenie je navrhnuté na kontinuálnu a spoľahlivú prípravu čerstvej šťavy z pomarančov, citrónov, limetiek či grepov s vysokou výťažnosťou.

Konštrukcia radu Santos Classic vyniká mimoriadnou odolnosťou, stabilitou pri záťaži a dlhou životnosťou komponentov. Použité materiály a technické spracovanie spĺňajú prísne štandardy pre styk s potravinami, pričom eliminujú riziko korózie pri kontakte s kyslými citrusovými šťavami.

Spracovateľská kapacita až 30 l/h poskytuje dostatočnú rezervu aj počas ranných alebo večerných špičiek v komerčnej prevádzke. Vďaka optimalizovanému mechanizmu lisovania dosahuje obsluha maximálnu efektivitu práce, zrýchlenie servisu a minimalizáciu odpadu surovín.

Zariadenie je konštruované s dôrazom na jednoduchú každodennú sanitáciu podľa noriem HACCP. Odnímateľné komponenty prichádzajúce do styku s ovocím umožňujú rýchle čistenie po ukončení zmeny, čo zaručuje vysokú úroveň hygieny a plynulý chod prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je maximálny hodinový výkon tohto odšťavovača?
Odpoveď: Zariadenie dosahuje výkon spracovania až 30 litrov vylisovanej citrusovej šťavy za hodinu.

Otázka: Pre aký typ gastro prevádzok je model určený?
Odpoveď: Model je navrhnutý pre komerčné prostredie Horeca, najmä pre bary, kaviarne, hotelové reštaurácie a prevádzky s požiadavkou na čerstvý fresh servis.

Otázka: Aké plody je možné na zariadení spracovávať?
Odpoveď: Prístroj je určený na mechanické odšťavovanie všetkých bežných druhov citrusových plodov, ako sú pomaranče, citróny, grapefruity či limetky.

Otázka: Ako prebieha čistenie a údržba po prevádzke?
Odpoveď: Pracovné časti prichádzajúce do styku so šťavou sú ľahko demontovateľné a umývateľné, čo umožňuje rýchlu dennú sanitáciu v súlade s hygienickými predpismi.