Odšťavovač za studena s pomalým lisovaním, Santos, P 0,65 kW, 60 l/h | STALGAST 482650

Podrobný popis

Profesionálny odšťavovač za studena s pomalým lisovaním Santos (Stalgast 482650) je špičkové profesionálne gastro vybavenie navrhnuté špeciálne pre moderné bary, kaviarne, fresh bary a hotelové prevádzky, ktoré kladú dôraz na prvotriednu kvalitu podávaných nápojov. Vďaka pokročilej technológii pomalého lisovania surovín nedochádza k ich zahrievaniu ani nežiaducej oxidácii, čo zaručuje maximálne zachovanie vitamínov, enzýmov a prirodzenej chuti ovocia a zeleniny.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je vybavené robustným motorom s príkonom 0,65 kW (650 W), ktorý zabezpečuje plynulý chod aj pri trvalom zaťažení v náročných podmienkach horeca segmentu. Konštrukcia prístroja je vyrobená z vysoko odolných materiálov spĺňajúcich prísne potravinárske štandardy, čo minimalizuje opotrebovanie a garantuje dlhú životnosť celého mechanizmu lisovania.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka vysokej kapacite spracovania až do 60 litrov šťavy za hodinu zvládne tento odšťavovač pokryť aj špičkovú návštevnosť bez zdržania servisu. Zariadenie výrazne optimalizuje pracovné postupy v bare, šetrí čas personálu a prináša maximálnu výťažnosť z každej spracovanej suroviny. Hladké povrchy a premyslené zostavenie uľahčujú dodržiavanie hygienických štandardov HACCP v komerčných prevádzkach.

Inštalácia, údržba a servis

Kompaktné prevedenie umožňuje jednoduché umiestnenie priamo na barový pult alebo pracovnú dosku. Všetky demontovateľné časti prichádzajúce do styku so surovinami sa dajú ľahko a rýchlo rozobrať pre dôkladné umytie po ukončení zmeny, čo zaisťuje stálu hygienickú čistotu a bezproblémový každodenný chod.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je hodinový výkon tohto odšťavovača?
Odpoveď: Zariadenie dosahuje výkon spracovania až 60 litrov šťavy za hodinu pri plynulej prevádzke.

Otázka: Aký príkon má motor tohto modelu?
Odpoveď: Motor odšťavovača disponuje príkonom 0,65 kW (650 W).

Otázka: V čom spočíva hlavná výhoda pomalého lisovania za studena?
Odpoveď: Pomalé lisovanie minimalizuje zahrievanie a oxidáciu surovín, vďaka čomu si vylisovaná šťava uchováva maximum vitamínov a prirodzenú chuť.

Otázka: Do akých gastro prevádzok je zariadenie určené?
Odpoveď: Odšťavovač je ideálny pre profesionálne gastro prevádzky, predovšetkým fresh bary, kaviarne, hotelové reštaurácie a koktailové bary s vysokými nárokmi na kvalitu štiav.

Odšťavovač za studena Santos predstavuje spoľahlivú investíciu do vybavenia každej komerčnej prevádzky zameranej na čerstvé a zdravé nápoje.