Otočná špachtľa, 174x71 mm | STALGAST 334175

Podrobný popis

Otočná špachtľa STALGAST 334175 je navrhnutá pre náročné požiadavky modernej komerčnej kuchyne a HoReCa segmentu. Predstavuje základný prvok kuchynského inventára, ktorý zabezpečuje plynulú manipuláciu s mäsom, zeleninou či burgermi priamo na platniach a panviciach.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Pracovná plocha s rozmermi 174x71 mm poskytuje optimálnu oporu pri obracaní a servírovaní rôznych druhov surovín. Konštrukcia od výrobcu Stalgast je dimenzovaná na pravidelnú záťaž v profesionálnom prostredí, pričom zachováva tvarovú stálosť a pevnosť pri kontakte s teplými povrchmi.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Náradie prispieva k zrýchleniu a štandardizácii pracovných postupov pri tepelnej úprave jedál. Správne navrhnutá geometria pracovnej časti uľahčuje podoberanie surovín bez poškodenia ich štruktúry, čím minimalizuje straty a zvyšuje estetickú úroveň servírovaných porcií pri dodržaní HACCP zásad.

Údržba a sanitácia

Čistenie tohto inventára je priamočiare a nenáročné. Po ukončení prevádzky sa odporúča dôkladné umytie bežnými odmasťovacími a čistiacimi prostriedkami určenými pre gastro prevádzky, aby sa predišlo usadzovaniu pripečených zvyškov a bola zachovaná maximálna hygiena.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké sú rozmery funkčnej časti tejto špachtle?
Odpoveď: Pracovná plocha špachtle disponuje presnými rozmermi 174 x 71 mm.

Otázka: Kto je výrobcom tohto modelu?
Odpoveď: Model 334175 vyrába overený dodávateľ profesionálneho gastro vybavenia STALGAST.

Otázka: Pre aký typ gastro prevádzok je špachtľa určená?
Odpoveď: Špachtľa je vhodná pre reštaurácie, bistrá, burgerové prevádzky, hotelové kuchyne a ďalšie profesionálne gastro zariadenia.

Otázka: Akým spôsobom sa vykonáva bežné čistenie a údržba náradia?
Odpoveď: Údržba spočíva v bežnom umývaní s použitím štandardnej kuchynskej chémie určenej pre styk s potravinami a následnom osušení.

Otočná špachtľa STALGAST 334175 je certifikovanou a spoľahlivou voľbou pre všetkých kuchárov požadujúcich funkčnosť, odolnosť a hygienickú nezávadnosť pri každodennom varení.