Nerezové veko pre nádoby Comfort, GN 1/9 | STALGAST 119007

Podrobný popis

V profesionálnej gastronómii zohráva správne skladovanie a ochrana surovín kľúčovú úlohu pri zachovaní čerstvosti a dodržiavaní noriem. Nerezové veko pre nádoby Comfort veľkosti GN 1/9 (kód produktu: STALGAST 119007) predstavuje základné príslušenstvo pre každú modernú komerčnú kuchyňu, prípravovňu či výdajný pult.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Veko je vyrobené z prvotriednej nerezovej ocele, ktorá sa vyznačuje mimoriadnou odolnosťou voči kyselinám, vysokým i nízkym teplotám a mechanickému poškodeniu. Vďaka presným rozmerom zodpovedajúcim štandardu Gastronorm GN 1/9 presne dosadá na okraj nádob série Comfort, čím bráni kontaminácii uložených surovín prachom a pachmi.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Použitie veka výrazne obmedzuje vysychanie potravín, minimalizuje straty surovín a predlžuje ich trvanlivosť v chladiacich stoloch i skladoch. Hladký, neporézny povrch nerezového materiálu spĺňa najprísnejšie hygienické požiadavky HACCP, neovplyvňuje chuť ani vôňu skladovaných potravín a zabraňuje množeniu mikroorganizmov.

Údržba a manipulácia

Konštrukcia je navrhnutá pre vysoké zaťaženie v prevádzkach typu HoReCa. Veko je plne prispôsobené na každodenné umývanie v priemyselných umývačkách riadu s použitím štandardnej profesionálnej chémie, čo zaručuje rýchlu a efektívnu sanitáciu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: S akými gastronádobami je toto veko kompatibilné?
Odpoveď: Veko je kompatibilné so všetkými gastronádobami štandardného rozmeru GN 1/9, pričom je tvarovo optimalizované pre sériu Comfort od výrobcu Stalgast.

Otázka: Je možné toto nerezové veko umývať v gastro umývačke riadu?
Odpoveď: Áno, kvalitná nerezová konštrukcia je plne odolná voči vysokým teplotám a čistiacim prostriedkom používaným v profesionálnych umývačkách riadu.

Otázka: Z akého materiálu je veko vyrobené?
Odpoveď: Produkt je zhotovený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele určenej pre priamy styk s potravinami.

Otázka: Obsahuje toto veko výrez na naberačku?
Odpoveď: Ide o plné nerezové veko bez výrezu, určené na celistvé uzavretie nádoby GN 1/9.

Nerezové veko GN 1/9 Stalgast Comfort je spoľahlivou voľbou pre reštaurácie, hotely, bufety a cateringové služby vyžadujúce certifikované a odolné gastro vybavenie.