Hrniec bez pokrievky | stredný | COMFORT | Ø 240 mm | objem 6,0 l | nerez | STALGAST 012241

Podrobný popis

Profesionálny stredný hrniec radu COMFORT od renomovaného výrobcu STALGAST predstavuje základné vybavenie pre každú modernú komerčnú kuchyňu, reštauráciu, jedáleň či cateringovú prevádzku. S objemom 6,0 litrov a priemerom 240 mm ponúka ideálnu rovnováhu medzi manipulačnou flexibilitou a dostatočnou kapacitou pri varení polievok, omáčok, dusení zeleniny alebo príprave príloh.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Hrniec je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele, ktorá poskytuje mimoriadnu odolnosť voči pôsobeniu kyselín, solí a vysokých teplôt. Masívne spracovanie zabezpečuje stálosť tvaru aj pri dlhodobom a intenzívnom tepelnom zaťažení. Robustné nerezové úchyty sú navrhnuté s dôrazom na bezpečnú ergonómiu a pevný úchop počas manipulácie s horúcim obsahom v rušnej prevádzke Horeca segmentu.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

Použitie kvalitného gastro riadu umožňuje efektívne vedenie tepla a optimalizáciu spotreby energií pri každodennej prevádzke. Vďaka hladkému povrchu a precíznemu spracovaniu spojov nedochádza k usadzovaniu nečistôt, čo napomáha dodržiavaniu prísnych hygienických štandardov HACCP. Neutrálne vlastnosti nerezu zaručujú zachovanie autentickej chuti, vône a nutričných hodnôt pripravovaných pokrmov.

Inštalácia, údržba a servis

Riad nevyžaduje žiadnu špeciálnu inštaláciu a je okamžite pripravený na zaradenie do výrobného procesu. Pre zachovanie dlhej životnosti sa odporúča bežné umývanie v profesionálnych gastro umývačkách alebo ručné čistenie bežnými odmasťovacími prostriedkami vhodnými na nerezovú oceľ. Hladký povrch uľahčuje odstraňovanie pripálenín bez rizika poškodenia materiálu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Dodáva sa hrniec vrátane pokrievky?
Odpoveď: Tento model je dodávaný samostatne bez pokrievky, kompatibilnú nerezovú pokrievku s priemerom 240 mm je možné zakúpiť samostatne.

Otázka: Je hrniec vhodný do profesionálnych gastro umývačiek riadu?
Odpoveď: Áno, kvalitná nerezová konštrukcia je plne prispôsobená na každodenné umývanie v komerčných umývačkách riadu s použitím štandardnej gastro chémie.

Otázka: Aký je úžitkový objem a rozmery tohto hrnca?
Odpoveď: Hrniec disponuje objemom 6,0 litra a priemerom 240 mm, čo z neho robí univerzálnu strednú nádobu pre rozmanité kulinárske úkony.

Otázka: Spĺňa materiál požiadavky pre styk s potravinami a normy HACCP?
Odpoveď: Áno, nerezová oceľ použitá pri výrobe riadu Stalgast Comfort spĺňa všetky platné európske normy pre bezpečný styk s potravinami a požiadavky HACCP.

Profesionálny nerezový hrniec Stalgast Comfort je spoľahlivým riešením pre profesionálov hľadajúcich vysokú životnosť a stály výkon v komerčnej gastronómii.