Kuchynská misa, nerez, saténová povrchová úprava, Ø 240 mm, V 3,5 l | STALGAST 081241

Podrobný popis

Profesionálna kuchynská misa STALGAST 081241 predstavuje základný funkčný nástroj pre každú komerčnú kuchyňu, cateringovú prípravovňu či cukrársku výrobu. Vďaka priemeru 240 mm a objemu 3,5 l ponúka ideálny priestor na efektívne spracovanie, miešanie i uskladnenie surovín. Tento model je navrhnutý tak, aby odolal intenzívnej záťaži, s ktorou sa moderné gastro prevádzky každodenne stretávajú.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Misa je vyrobená z prémiovej nerezovej ocele, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou chemickou stálosťou a vysokou pevnosťou. Saténová povrchová úprava nielenže dodáva riadu reprezentatívny vzhľad, ale zároveň znižuje viditeľnosť škrabancov, odtlačkov prstov a stôp po intenzívnom miešaní metličkami. Pevne tvarovaný okraj zaisťuje stabilné uchopenie a bezpečnú manipuláciu počas práce.

Prevádzkové výhody a hygiena

V komerčnom HoReCa segmente je hygiena na prvom mieste. Použitá nerezová oceľ je neporézna, neabsorbuje pachy, chute ani farby potravín, vďaka čomu spĺňa najprísnejšie hygienické štandardy HACCP. Misa poskytuje stabilitu na pracovnej doske a urýchľuje prípravu studenej aj teplej kuchyne, čím zvyšuje efektivitu celého personálu.

Údržba a sanitácia

Hladký povrch a zaoblený profil dna uľahčujú rýchle čistenie. Misa je vhodná na každodenné umývanie v priemyselných umývačkách riadu pri použití štandardnej gastro chémie, pričom si dlhodobo zachováva svoje mechanické a estetické vlastnosti bez rizika korózie.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je misa vhodná na umývanie v profesionálnej gastro umývačke riadu?
Odpoveď: Áno, kvalitná nerezová oceľ so saténovou úpravou je plne odolná voči vysokým teplotám aj profesionálnym čistiacim prostriedkom v gastro umývačkách.

Otázka: Aký má táto misa celkový využiteľný objem a priemer?
Odpoveď: Misa STALGAST 081241 disponuje priemerom 240 mm a celkovým objemom 3,5 litra.

Otázka: Zabraňuje saténová úprava znehodnoteniu povrchu?
Odpoveď: Saténový finiš efektívne maskuje drobné oderky vznikajúce pri bežnom miešaní a manipulácii, vďaka čomu si misa dlhodobo udržiava profesionálny vzhľad.

Otázka: Spĺňa tento výrobok normy pre priamy styk s potravinami?
Odpoveď: Áno, nerezový materiál je zdravotne nezávadný, neovplyvňuje chuťové vlastnosti potravín a plne zodpovedá požiadavkám HACCP pre HoReCa sektor.

Využite výhody spoľahlivého vybavenia STALGAST a zabezpečte svojej prevádzke dlhotrvajúcu kvalitu.