Univerzálna chladiaca vitrina M80 - varianta B - 1330x900x1197 mm

Podrobný popis

Univerzálna chladiaca vitrína M80 – varianta B je profesionálne gastro vybavenie navrhnuté s dôrazom na maximálny vizuálny predaj a nekompromisné dodržiavanie teplotného reťazca. Vďaka svojim rozmerom a reprezentatívnemu dizajnu sa stáva ústredným prvkom výdajných a obslužných liniek v kaviarňach, reštauráciách, lahôdkach aj moderných predajniach potravín.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia vitríny je prispôsobená náročným požiadavkám každodennej prevádzky v sektore Horeca. Disponuje robustným vyhotovením so vstavaným chladiacim agregátom, ktorý garantuje okamžitú pripravenosť na prevádzku. Špičkový systém cirkulačného chladenia zabezpečuje stabilné prúdenie chladného vzduchu do každého rohu výstavného priestoru. Špeciálne predné výklopné sklo je vybavené systémom ofuku, ktorý účinne zamedzuje roseniu a kondenzácii vlhkosti, čím udržuje dokonalý priehľad na vystavený tovar.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Stabilný teplotný rozsah +2 °C až +5 °C riadený digitálnym termostatom zaručuje bezpečné uchovanie potravín v súlade s normami HACCP (testované pri okolitej teplote do +25 °C a 60% vlhkosti). Integrované LED osvetlenie poskytuje jasné, neskreslené svetlo s minimálnou tepelnou emisiou a nízkou spotrebou energie (príkon 0,62 kW), čo prispieva k predĺženiu čerstvosti lahôdok, zákuskov či chladených jedál.

Inštalácia, údržba a servis

Vitrína sa pripája do bežnej elektrickej siete s napätím 230 V. Výklopný mechanizmus predného skla zásadne uľahčuje každodenné dopĺňanie tovaru a umožňuje pohodlnú sanitáciu a čistenie vnútorného priestoru personálom bez zbytočných prestojov.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vitrína vyžaduje?
Odpoveď: Zariadenie je pripravené na štandardné napätie 230 V s príkonom 0,62 kW (620 W).

Otázka: Ako je vyriešené rosenie predného skla pri vyššej vlhkosti?
Odpoveď: Vitrína disponuje predným sklom s aktívnym ofukom, ktorý účinne zabraňuje tvorbe kondenzátu a zachováva bezchybnú priehľadnosť.

Otázka: Umožňuje vitrína jednoduché čistenie a prístup k tovaru?
Odpoveď: Áno, predné sklo je výklopné, čo zaisťuje komfortný prístup pri čistení i dokladaní sortimentu.

Otázka: Obsahuje táto varianta zabudovaný chladiaci agregát?
Odpoveď: Áno, zariadenie je dodávané s vlastným vstavaným chladiacim agregátom pre okamžité zapojenie do prevádzky.

Chladiaca vitrína M80 je ideálnou voľbou pre profesionálov vyžadujúcich nekompromisnú spoľahlivosť, eleganciu a certifikovanú kvalitu chladenia pre komerčnú sféru.