Univerzálna chladiaca vitrina M80 - varianta B - 2000x900x1197 mm

Podrobný popis

Univerzálna chladiaca vitrína M80 – varianta B je profesionálne gastro vybavenie navrhnuté pre atraktívnu prezentáciu a spoľahlivé uchovávanie čerstvých potravín v segmente HoReCa. Vďaka veľkorysej dĺžke 2000 mm a robustnej konštrukcii je určená pre reštaurácie, kaviarne, lahôdky a predajne, kde je kľúčová nielen hygiena a čerstvosť, ale aj maximálna vizuálna atraktivita vystaveného tovaru.

Zariadenie je konštruované s dôrazom na dlhodobú odolnosť a vysoký hygienický štandard komerčnej kuchyne. Systém cirkulačného chladenia garantuje rovnomernú distribúciu chladného vzduchu bez vzniku nežiaducich teplotných zón. Predné výklopné sklo je vybavené technológiou ofuku, ktorá účinne bráni kondenzácii vodných pár a zaručuje krištáľovo čistý pohľad na sortiment aj v náročnejších prevádzkových podmienkach.

Z hľadiska prevádzkovej efektivity ponúka vitrína jednoduchú reguláciu vďaka digitálnemu termostatu v teplotnom rozsahu +2 °C až +5 °C (pri okolitej teplote do +25 °C a 60 % vlhkosti). Integrované LED osvetlenie efektne vyzdvihuje textúru a farby potravín, pričom minimalizuje spotrebu elektrickej energie a tepelné vyžarovanie do chladeného priestoru. Dodávané prevedenie so vstavaným chladiacim agregátom umožňuje okamžité zapojenie do prevádzky.

Inštalácia si vyžaduje štandardné elektrické pripojenie 230 V. Pre zachovanie optimálneho výkonu a hygieny HACCP uľahčuje výklopný mechanizmus predného skla pravidelné čistenie a bezproblémové každodenné dopĺňanie tovaru personálom prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické napájanie vyžaduje táto vitrína?
Odpoveď: Vitrína vyžaduje štandardné napätie 230 V s príkonom 0,64 kW (640 W).

Otázka: Ako sa predchádza zahmlievaniu predného skla?
Odpoveď: Predné sklo je vybavené aktívnym ofukom, ktorý bráni kondenzácii vlhkosti a udržiava perfektnú viditeľnosť tovaru.

Otázka: V akom teplotnom rozsahu pracuje chladiaci systém?
Odpoveď: Systém zabezpečuje chladenie v rozmedzí +2 °C až +5 °C pri okolitej teplote do +25 °C a relatívnej vlhkosti 60 %.

Otázka: Umožňuje konštrukcia vitríny pohodlnú údržbu a sanitáciu?
Odpoveď: Áno, výklopné predné sklo poskytuje výborný prístup do vnútorného priestoru pre rýchle čistenie aj jednoduché dopĺňanie potravín.

Univerzálna vitrína M80 spĺňa prísne požiadavky na moderné gastro prevádzky a je vhodná pre všetkých profesionálov vyžadujúcich spoľahlivý chladiaci výkon a elegantnú prezentáciu.