Univerzálna chladiaca vitrina M80 - varianta B - 2960x900x1197 mm

Podrobný popis

Univerzálna chladiaca vitrína M80 vo variante B predstavuje reprezentatívne a vysoko funkčné riešenie pre profesionálne gastro vybavenie v segmentoch reštaurácií, kaviarní, lahôdok a moderných obchodných prevádzok. S nadštandardnou dĺžkou takmer tri metre poskytuje veľkorysý expozičný priestor, ktorý pomáha maximalizovať predaj vystaveného sortimentu pri zachovaní striktných hygienických štandardov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia vitríny je navrhnutá s dôrazom na dlhodobú mechanickú odolnosť a každodenné zaťaženie v náročnom Horeca prostredí. Dominantným prvkom je výklopné predné sklo, ktoré je osadené technológiou teplého ofuku zabraňujúcou roseniu a usadzovaniu kondenzátu. Výklopný mechanizmus výrazne uľahčuje manipuláciu s tovarom i každodenné sanitárne čistenie. Integrované LED osvetlenie zaisťuje rovnomerný svetelný tok bez vyžarovania nadbytočného tepla do chladiaceho priestoru.

Prevádzkové výhody a riadenie teploty

O spoľahlivý chladiaci výkon sa stará zabudovaný chladiaci agregát pracujúci s príkonom 870 W (0,87 kW). Systém cirkulačného chladenia garantuje rovnomerné rozloženie nízkej teploty v celom vnútornom priestore, čo zamedzuje vzniku teplotných výkyvov. Teplotný režim je regulovaný presným digitálnym termostatom v rozsahu od +2 °C do +5 °C (testované pri okolitej teplote do +25 °C a relatívnej vlhkosti 60 %), čím spĺňa náročné požiadavky systému HACCP na uchovávanie čerstvých lahôdkarských a cukrárenských výrobkov.

Inštalácia, údržba a servis

Vitrína sa pripája do bežnej elektrickej siete s napätím 230 V. Výklopný systém predného skla umožňuje personálu rýchly a ergonomický prístup pri čistení interiéru a dopĺňaní sortimentu. Pre zaistenie optimálneho výkonu sa odporúča udržiavať kondenzátor chladiaceho agregátu v čistote a dodržiavať stanovené limity pre teplotu a vlhkosť okolitého prostredia prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické napájanie je potrebné pre prevádzku vitríny?
Odpoveď: Vitrína využíva štandardné napätie 230 V s príkonom 0,87 kW (870 W), čo umožňuje bezproblémové zapojenie do bežnej gastro infraštruktúry.

Otázka: Ako je riešené zahmlievanie predného skla pri zmenách vlhkosti?
Odpoveď: Zariadenie je vybavené špeciálnym ofukom predného skla, ktorý efektívne eliminuje tvorbu kondenzátu a zaručuje bezchybnú viditeľnosť tovaru.

Otázka: V akom teplotnom rozsahu vitrína pracuje?
Odpoveď: Teplotný rozsah je nastaviteľný pomocou digitálneho termostatu v rozmedzí od +2 °C do +5 °C pri okolitých podmienkach do +25 °C a 60 % vlhkosti vzduchu.

Otázka: Dodáva sa vitrína pripravená na okamžitú prevádzku?
Odpoveď: Áno, toto vyhotovenie je dodávané vrátane zabudovaného chladiaceho agregátu, takže po inštalácii a pripojení k sieti je okamžite pripravené na používanie.

Chladiaca vitrína M80 variant B je ideálnou investíciou pre moderné gastro prevádzky, ktoré vyžadujú spoľahlivé chladenie, luxusnú vizuálnu prezentáciu a ergonomickú obsluhu.