Univerzálna chladiaca vitrina M80 - varianta B - 3830x900x1197 mm

Podrobný popis

Univerzálna chladiaca vitrína M80 – varianta B s veľkorysými rozmermi 3830 x 900 x 1197 mm predstavuje špičkový prvok pre komerčné gastro prevádzky, supermarkety, lahôdkarstva a moderné HoReCa koncepty. Vďaka rozsiahlej výstavnej ploche a elegantnému dizajnu umožňuje prehľadnú, atraktívnu a hygienickú prezentáciu chladených potravín, pričom spĺňa prísne štandardy pre profesionálne gastro vybavenie.

Technické vlastnosti a konštrukcia:
Vitrína disponuje robustnou konštrukciou navrhnutou pre dlhú životnosť v náročných prevádzkových podmienkach. Kľúčovou prednosťou je výklopné predné sklo so systémom ofuku, ktorý zabraňuje orosovaniu a kondenzácii vlhkosti, čím garantuje stopercentnú viditeľnosť tovaru po celý deň. O stabilitu vnútorného prostredia sa stará výkonné cirkulačné chladenie, ktoré rozvádza chladný vzduch do každého rohu vitríny. Riadenie prebieha pomocou presného digitálneho termostatu pracujúceho v rozsahu +2 °C až +5 °C (pri okolitej teplote do +25 °C a 60% relatívnej vlhkosti). Celý interiér je presvetlený energeticky úsporným LED osvetlením.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP:
Rovnomerná distribúcia teploty zabraňuje teplotným výkyvom, čo minimalizuje kazenie surovín a podporuje dodržiavanie zásad bezpečnosti potravín HACCP. Výklopný mechanizmus predného skla zásadným spôsobom uľahčuje každodennú obsluhu, rýchle dokladanie tovaru a ergonomickú prácu personálu. Zariadenie je dodávané s vlastným vstavaným chladiacim agregátom pripraveným na okamžitú prevádzku.

Inštalácia, údržba a servis:
Zariadenie sa pripája do štandardnej elektrickej siete s napätím 230 V. Vďaka výklopnému prednému sklu a prístupným vnútorným plochám je sanitácia a bežná údržba rýchla a efektívna. Pravidelné čistenie hladkých plôch a kontrola vetracích mriežok agregátu zabezpečujú bezproblémový a hospodárny chod.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje táto vitrína?
Odpoveď: Vitrína sa pripája do bežnej elektrickej siete s napätím 230 V a jej celkový príkon predstavuje 870 W (0,87 kW).

Otázka: Zabraňuje konštrukcia skla orosovaniu v teplejšom prostredí?
Odpoveď: Áno, predné výklopné sklo je vybavené ofukom, ktorý účinne eliminuje vznik kondenzácie a zabezpečuje nepretržitý čistý výhľad na vystavený tovar.

Otázka: V akom teplotnom rozsahu vitrína pracuje a aké sú optimálne podmienky okolia?
Odpoveď: Vitrína pracuje v teplotnom rozsahu +2 °C až +5 °C, pričom optimálne parametre garantuje pri okolitej teplote do +25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 60 %.

Otázka: Obsahuje vitrína integrovaný chladiaci agregát?
Odpoveď: Áno, v tejto špecifikácii je vitrína dodávaná so zabudovaným chladiacim agregátom, plne pripravená na okamžité zapojenie a použitie.

Tento model predstavuje ideálnu voľbu pre náročné prevádzky, ktoré hľadajú maximálnu výstavnú kapacitu, reprezentatívny vzhľad a spoľahlivú kontrolu teploty.