Ohrevná stolová vitrína 120l - hranatá

Podrobný popis

Ohrevná stolová vitrína s objemom 120 litrov v modernom hranatom vyhotovení predstavuje kľúčový prvok pre každú komerčnú kuchyňu, bufet, reštauráciu či cateringovú prevádzku. Zabezpečuje spoľahlivé udržiavanie teplých pokrmov pri bezpečnej výdajnej teplote a zároveň poskytuje atraktívny výhľad na vystavený sortiment, čím podporuje impulzívny predaj v Horeca segmente.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje robustnou hranatou konštrukciou navrhnutou tak, aby zvládla intenzívne každodenné zaťaženie v profesionálnom gastro prostredí. Plášť je doplnený o kvalitné termoizolačné sklo, ktoré zaručuje vynikajúcu priehľadnosť a súčasne efektívne izoluje vnútorný priestor. Vnútorné usporiadanie zahŕňa 5 políc, ktoré umožňujú prehľadné rozloženie rôznych druhov teplých jedál pri zachovaní kompaktných vonkajších rozmerov 678 x 568 x 686 mm.

Prevádzkové výhody a teplotný manažment

Vďaka flexibilnému teplotnému rozsahu od 30 °C do 90 °C dokáže obsluha presne prispôsobiť teplotné podmienky povahe servírovaných jedál – od jemného pečiva až po hlavné chody. Využitie termoizolačného zasklenia znižuje energetické straty, čo vedie k citeľnej úspore prevádzkových nákladov. Stabilná teplota napomáha dodržiavaniu prísnych hygienických noriem HACCP pri uchovávaní hotových pokrmov.

Inštalácia, údržba a servis

Vitrína je pripravená na okamžité použitie vďaka štandardnému pripojeniu na napätie 230 V s príkonom 1100 W (1,1 kW). Hladké sklenené a konštrukčné plochy umožňujú rýchle a hygienické čistenie po skončení prevádzky. Police sú ľahko prístupné, čo zjednodušuje bežnú dennú sanitáciu a šetrí pracovný čas personálu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje táto ohrevná vitrína?
Odpoveď: Zariadenie je konštruované na štandardné sieťové napätie 230 V s príkonom 1,1 kW (1100 W), takže nevyžaduje trojfázové pripojenie a je možné ho zapojiť do bežnej zásuvky.

Otázka: V akom teplotnom rozmedzí vitrína pracuje?
Odpoveď: Pracovná teplota je nastaviteľná v širokom rozsahu od 30 °C do 90 °C, čo umožňuje šetrné ohrievanie aj bezpečné udržiavanie teplých pokrmov.

Otázka: Koľko políc je k dispozícii pre vystavenie jedál?
Odpoveď: Vitrína je vybavená 5 policami, ktoré poskytujú dostatočnú plochu na prezentáciu rôznych druhov pokrmov pri celkovom objeme 120 litrov.

Otázka: Aké sú celkové rozmery zariadenia pre umiestnenie na pult?
Odpoveď: Vonkajšie rozmery vitríny sú 678 mm na šírku, 568 mm na hĺbku a 686 mm na výšku, vďaka čomu sa pohodlne zmestí na štandardný obslužný či výdajný pult.

Táto stolová vitrína je ideálnou voľbou pre profesionálne gastro vybavenie v kaviarňach, bistrách, fast foodoch a hotelových bufetoch, kde je kladený dôraz na spoľahlivosť, nízku energetickú náročnosť a atraktívny vzhľad.