Pultová vyhrievaná vitrína HD 600 SF

Podrobný popis

Pultová trojúrovňová vyhrievaná vitrína HD 600 SF predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne gastro prevádzky, bufety, pekárne a fast foody, ktoré vyžadujú atraktívnu prezentáciu a spoľahlivé udržiavanie teploty hotových teplých pokrmov alebo pekárenských výrobkov v súlade s prísnymi štandardmi komerčnej gastronómie.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje odolnou konštrukciou s dvojitými sklami stien a dvojitými zásuvnými dvierkami, čo zaisťuje výbornú tepelnú izoláciu a stabilnú vnútornú klímu. Disponuje výstavnou plochou pre formát GN 1/1 doplnenou o 2 nerezové police s rozmermi 505x305 mm. Súčasťou technickej výbavy je ventilácia zaisťujúca rovnomerné prúdenie teplého vzduchu, vanička na vodu pre zvlhčovanie priestoru chrániaca jedlo pred vysychaním, elektronický termostat s teplotným rozsahom od +20 °C do +90 °C a moderné LED osvetlenie pre perfektné nasvietenie ponuky.

Prevádzkové výhody pre HoReCa

Samoobslužné vyhotovenie s prednými aj zadnými zásuvnými dvierkami výrazne zefektívňuje prevádzku – personál môže pohodlne dopĺňať tovar zo zadnej strany, zatiaľ čo zákazníci si jedlo odoberajú spredu. Dvojité presklenie šetrí energiu a zvlhčovací systém pomáha udržať čerstvosť, chuť aj konzistenciu servírovaných jedál po dlhú dobu bez porušenia HACCP predpisov.

Inštalácia a údržba

Vďaka kompaktným pultovým rozmerom a štandardnému napájaniu na 230 V je inštalácia jednoduchá na akýkoľvek pevný výdajný pult. Hladké nerezové police a posuvné dvierka umožňujú ľahký prístup a jednoduché denné hygienické čistenie komerčnej jednotky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vitrína vyžaduje?
Odpoveď: Zariadenie pracuje s bežným sieťovým napätím 230 V pri celkovom príkone 1500 W.

Otázka: Sú gastronádoby súčasťou balenia?
Odpoveď: Nie, vitrína je dodávaná bez gastronádob. Spodná plocha je prispôsobená pre rozmer GN 1/1.

Otázka: Zabraňuje vitrína vysychaniu vystavených potravín?
Odpoveď: Áno, vitrína je vybavená integrovanou vaničkou na vodu, ktorá zabezpečuje potrebné zvlhčovanie vnútorného priestoru.

Otázka: V akom rozsahu je možné regulovať teplotu?
Odpoveď: Teplotu je možné prostredníctvom elektronického termostatu plynulo nastaviť v rozmedzí od +20 °C do +90 °C.

Vyhrievaná vitrína HD 600 SF spĺňa požiadavky na moderné gastro vybavenie v náročných prevádzkach s dôrazom na spoľahlivosť a energetickú efektivitu.