Grilovacia platňa plynová PSR 900 GE

Podrobný popis

Plynová grilovacia platňa Roller Grill PSR 900 GE je nevyhnutným profesionálnym gastro vybavením pre každú kuchyňu, ktorá sa zameriava na prípravu grilovaných pokrmov. Hladký smaltovaný povrch je ideálny na prípravu všetkých druhov mäsa, šunky, klobás, jaterníc a smaženie vajíčok.

Technické vlastnosti:

• Typ: Plynová grilovacia platňa s hladkým povrchom.
• Výkon: Vysoký výkon 9,6 kW zaisťuje rýchle a efektívne grilovanie.
• Rozmery: Pracovná plocha s rozmermi 900x400 mm poskytuje dostatok priestoru pre prípravu väčšieho množstva jedál. Celkové rozmery sú 900x475x230 mm.
• Horáky: 3 samostatne ovládané horáky umožňujú presné nastavenie teploty v rôznych zónach platne.
• Regulácia teploty: Termostat s plynulou reguláciou teploty od 0 do 300 °C.
• Materiál: Odolná smaltovaná platňa pre dlhú životnosť a jednoduché čistenie.

Výhody pre prevádzku:

• Rovnomerné grilovanie: Konštrukcia platne a rozmiestnenie horákov zaručujú rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche.
• Flexibilita: Možnosť prípravy širokej škály pokrmov od mäsa po vajíčka.
• Údržba: Žliabok v prednej časti na zachytávanie mastnoty uľahčuje čistenie a udržuje pracovné prostredie čisté.
• Dodávané príslušenstvo: Trysky na zemný plyn a propán-bután umožňujú jednoduchú inštaláciu.
• Možnosť rozšírenia: Doplnkové vybavenie ako mobilný vozík (CHPS) zvyšuje praktickosť.

Inštalácia a údržba:

Inštalácia vyžaduje pripojenie na plynový rozvod. Pravidelné čistenie platne a žliabku na mastnotu je nevyhnutné pre zachovanie kvality a hygieny.

Záver:

Plynová grilovacia platňa Roller Grill PSR 900 GE je spoľahlivým a výkonným nástrojom pre každú komerčnú kuchyňu. Je to kľúčový prvok profesionálneho gastro vybavenia pre prípravu grilovaných špecialít.