Elekrický gril bez podstavca 800 – hladká platňa

Podrobný popis

Tento elektrický gril bez podstavca je navrhnutý pre profesionálne gastro prevádzky, kde je kladený dôraz na jemné a precízne grilovanie. Hladká platňa je ideálna pre suroviny, ktoré by sa mohli prilepiť alebo rozpadnúť na ryhovanej platni, ako sú ryby, morské plody, alebo jemné zeleninové plátky. Je to kľúčové horeca vybavenie pre špecializované kuchyne.

Technické vlastnosti:

• Typ platne: Hladká
• Výkon: 8,1 kW
• Napájanie: 400 V
• Regulácia teploty: do 300°C
• Rozmery: 800 x 700 x 250 mm
• Materiál: Nerezová oceľ
• Zásuvka na prebytočný olej: Áno

Výhody pre prevádzku:

• Jemné grilovanie: Hladká platňa zabraňuje prilepeniu a poškodeniu jemných surovín.
• Všestrannosť: Ideálny pre širokú škálu pokrmov, od rýb po zeleninu a jemné mäsové plátky.
• Výkon: Vysoký príkon zaisťuje rýchle nahriatie a stabilnú teplotu aj pri častom používaní.
• Presnosť: Termostat umožňuje presné nastavenie a udržiavanie požadovanej teploty.
• Hygiena: Zásuvka na tuk uľahčuje údržbu a udržiavanie čistoty.
• Odolnosť: Robustná konštrukcia z nerezovej ocele je zárukou dlhej životnosti v náročnom gastro prostredí.

Inštalácia a údržba:

Gril je určený na umiestnenie na pracovnú dosku alebo podstavec (nie je súčasťou dodávky). Jednoduché čistenie je zabezpečené vďaka hladkým povrchom z nerezovej ocele a vyberateľnej nádobe na tuk. Odporúčame pravidelné čistenie po každom použití pre zachovanie optimálneho výkonu.

Tento elektrický gril je ideálnou voľbou pre reštaurácie, rybie reštaurácie a cateringové služby, ktoré chcú svojim zákazníkom ponúknuť dokonale pripravené jemné grilované špeciality.