Šokové schladzovače a zmrazovače (šokery)
Šokové schladzovače a zmrazovače (často nazývané Šokery) sú nevyhnutné pre každú modernú kuchyňu, ktorá kladie dôraz na bezpečnosť potravín a efektivitu. Tieto zariadenia rýchlo schladia alebo zmrazia pripravené pokrmy, čím zaručujú prekročenie kritickej teplotnej zóny v rekordnom čase. Tým pádom spĺňajú najprísnejšie HACCP normy a bránia množeniu baktérií. S profesionálnym šokerom predĺžite trvanlivosť surovín, zachováte ich kvalitu a zjednodušíte organizáciu práce (Cook & Chill systém). Vyberte si u nás spoľahlivý model pre maximálnu kontrolu nad teplotou na GastroPro.sk.
Najpredávanejšie
Radenie produktov
Značky
Výpis produktov
Kompaktný šoker DALMEC s kapacitou 3x GN2/3 je ideálny pre malé gastro prevádzky, laboratóriá alebo ako doplnkové zariadenie, ktoré umožňuje rýchle schladenie alebo zmrazenie...
Kompaktný šoker DALMEC s kapacitou 5x GN1/1 je ideálny pre menšie gastro prevádzky alebo ako doplnkové zariadenie, ktoré umožňuje rýchle schladenie alebo zmrazenie potravín a...
Kompaktný šokový zmrazovač ECO FROST 3 s kapacitou 3x GN 1/1, určený pre rýchle zmrazenie a schladenie potravín. Ideálny pre menšie reštaurácie a cateringové služby.Kľúčové...
Šokový zmrazovač ECO FROST 5 s kapacitou 5x GN 1/1, určený pre rýchle zmrazenie a schladenie potravín. Ideálny pre reštaurácie a cateringové služby na zachovanie kvality a...
Kompaktný šoker DALMEC s kapacitou 5x GN1/1 alebo 600x400 mm je ideálny pre menšie gastro prevádzky, ktoré potrebujú flexibilné riešenie pre rýchle schladenie alebo zmrazenie...
Výkonný šokový zmrazovač ECO FROST 10 s kapacitou 10x GN 1/1, určený pre rýchle zmrazenie a schladenie potravín vo veľkých gastro prevádzkach. Ideálny pre cateringové služby a...
Kompaktný šoker DALMEC s kapacitou 10x GN1/1 je ideálny pre stredne veľké gastro prevádzky, ktoré potrebujú rýchlo schladiť alebo zmraziť potraviny, čím zabezpečia ich čerstvosť...
Výkonný šoker DALMEC s kapacitou 15x GN1/1 je nevyhnutným zariadením pre profesionálne kuchyne, ktoré potrebujú rýchlo schladiť alebo zmraziť veľké množstvo potravín, čím sa...
