Vákuové baličky
Vákuové baličky (vákuovačky) sú základným kameňom moderného manažmentu potravín v profesionálnej kuchyni. Odstránením vzduchu z balenia výrazne predlžujú trvanlivosť surovín a hotových pokrmov, čím minimalizujú plytvanie a znižujú náklady. Okrem konzervácie sú vákuové baličky nevyhnutné pre varenie Sous Vide, zabezpečujúce maximálnu kontrolu a konzistentnú kvalitu. Ponúkame robustné komorové baličky pre vysoký výkon a modely pre menšie prevádzky. Správnym balením zaisťujete hygienu, organizáciu a súlad s normami HACCP.
Radenie produktov
Výpis produktov
Komorový vákuový baliaci stroj ECO TYPE predstavuje spoľahlivé riešenie pre profesionálne predĺženie čerstvosti potravín a balenie tekutín v menších až stredných gastro...
Kompaktný komorový vákuovací stroj FIMAR 250 mm predstavuje spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie pre bezpečné uchovávanie surovín a predĺženie ich trvanlivosti.Celonerezové...
Komorový vákuový baliaci stroj ECO 25 DIGIT predstavuje kompaktné profesionálne gastro vybavenie s 9 programami pre precízne a bezpečné balenie pevných surovín aj tekutín v...
