Vákuové baličky
Vákuové baličky (vákuovačky) sú základným kameňom moderného manažmentu potravín v profesionálnej kuchyni. Odstránením vzduchu z balenia výrazne predlžujú trvanlivosť surovín a hotových pokrmov, čím minimalizujú plytvanie a znižujú náklady. Okrem konzervácie sú vákuové baličky nevyhnutné pre varenie Sous Vide, zabezpečujúce maximálnu kontrolu a konzistentnú kvalitu. Ponúkame robustné komorové baličky pre vysoký výkon a modely pre menšie prevádzky. Správnym balením zaisťujete hygienu, organizáciu a súlad s normami HACCP.
Radenie produktov
Výpis produktov
Komorový vákuový baliaci stroj ECO MIX predstavuje spoľahlivé a priestorovo úsporné riešenie na predĺženie trvanlivosti surovín aj hotových pokrmov v profesionálnej...
Komorový vákuovací stroj Fimar s dĺžkou lišty 300 mm predstavuje spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie na precízne balenie suchých aj tekutých surovín.Digitálne ovládanie...
