Strúhadlá, krájače a mandolíny
Strúhadlá, krájače a mandolíny sú nevyhnutné ručné nástroje na rýchlu a presnú prípravu zeleniny a iných surovín v každej profesionálnej gastro kuchyni. Profesionálne mandolíny umožňujú dosiahnuť extrémne presné plátky s nastaviteľnou hrúbkou, ideálne pre omáčky, gratinovanie alebo Julienne rezy. Strúhadlá zasa efektívne spracujú syr, zeleninu a kôru. Všetko profesionálne náradie je vyrobené z hygienickej nerezovej ocele alebo odolného plastu, má extrémne ostré čepele a je navrhnuté s dôrazom na bezpečnú manipuláciu. Investíciou do kvalitnej mandolíny alebo strúhadla z GastroPro.sk dramaticky zrýchlite prípravné práce a zabezpečíte konzistentnú kvalitu prezentácie surovín.
Radenie produktov
Značky
Výpis produktov
Šesťstranné strúhadlo s priemerom 10 cm je kompaktný a všestranný nástroj pre každú kuchyňu. Ponúka šesť rôznych strúhacích plôch pre rôzne druhy potravín, od jemného strúhania...
Štvorstranné strúhadlo s priemerom 12 cm je základným nástrojom pre každú kuchyňu, ktorý ponúka štyri rôzne strúhacie plochy pre rôzne potreby. Jeho robustná konštrukcia a...
Hrubé strúhadlo s dĺžkou 34 cm je robustný nástroj pre rýchle a efektívne strúhanie väčších kusov potravín. Jeho pevná konštrukcia a praktické očko na zavesenie z neho robia...
Jemné strúhadlo s dĺžkou 34 cm je nevyhnutným nástrojom pre profesionálne kuchyne, kde je potrebná precíznosť pri strúhaní. Jeho jemné strúhacie plochy sú ideálne na strúhanie...
Stredné strúhadlo s dĺžkou 34 cm je univerzálny nástroj pre rôzne kuchynské aplikácie. Jeho stredne veľké otvory sú ideálne na strúhanie syra, zeleniny alebo ovocia na bežné...
Jemné strúhadlo s dĺžkou 28 cm je nevyhnutným pomocníkom v každej profesionálnej kuchyni pre precízne strúhanie. Jeho ergonomický dizajn a praktické očko na zavesenie zaručujú...
Profesionálne strúhadlo na parmezán s dĺžkou 28 cm a praktickým očkom na zavesenie. Ideálne pre rýchle a efektívne strúhanie syrov v gastro prevádzkach.
Profesionálne strúhadlo na pásiky s dĺžkou 28 cm a praktickým očkom na zavesenie. Ideálne pre rýchle a efektívne strúhanie zeleniny, syrov a iných potravín v gastro prevádzkach.
Univerzálne stredné strúhadlo s dĺžkou 28 cm a praktickým očkom na zavesenie. Ideálne pre rýchle a efektívne strúhanie rôznych potravín v gastro prevádzkach.
Praktický krájač na vajíčka s odolným čiernym lakovaným povrchom pre rýchle a rovnomerné krájanie varených vajíčok na plátky. Ideálny pre prípravu šalátov a obložených...
Krájač na vajíčka – plátky s čiernym odolným lakovaným povrchom umožňuje rýchle a rovnomerné krájanie varených vajíčok na plátky. Ideálny pre prípravu jedál v profesionálnych...
Krájač na jablká s čiernym odolným lakovaným povrchom je praktický nástroj na rýchle a jednoduché krájanie jabĺk na rovnomerné kúsky. Ideálny pre prípravu ovocných šalátov a...
Mandolína MINI s rovnou čepeľou je ideálna na prípravu mimoriadne tenkých plátkov s nastaviteľnou hrúbkou až do 1 mm. Jej 60 mm dlhá čepeľ a kompaktné rozmery 85 x 175 mm z nej...
Mandolína MINI so zúbkovanou čepeľou je ideálna na prípravu mimoriadne tenkých plátkov s nastaviteľnou hrúbkou až do 1 mm, pričom zúbkovaná čepeľ zaisťuje lepšie uchopenie...
Náhradné čepele z nerezovej ocele pre krájače sú špeciálne navrhnuté na krájanie zemiakových hranolkov s rozmermi 13x13 mm. Zabezpečujú presné, rovnomerné a efektívne výsledky v...
Náhradné čepele z nerezovej ocele pre krájače sú špeciálne navrhnuté na krájanie zemiakových hranolkov s rozmermi 6x6 mm. Zabezpečujú presné, rovnomerné a efektívne výsledky v...
Náhradné čepele z nerezovej ocele pre krájače sú špeciálne navrhnuté na krájanie zemiakových hranolkov s rozmermi 9x9 mm. Zabezpečujú presné, rovnomerné a efektívne výsledky v...
Náhradné čepele z nerezovej ocele sú určené pre profesionálne krájače a mandolíny. Balenie obsahuje 8 kusov čepelí, ktoré zaisťujú presné, rovnomerné a efektívne krájanie v...
Držiak na stenu je špeciálne navrhnutý pre ručný krájač na zeleninu L149100. Táto sada na upevnenie umožňuje bezpečné a priestorovo úsporné zavesenie krájača na stenu, čím...
Profesionálna nerezová mandolína s plynulým nastavením hrúbky rezu (0,5-9 mm) a možnosťou Julienne (4,5x4,5 a 9x9 mm). Vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, rozmery...
Mandolina Profi s dodávanou sadou 5 nožov je profesionálny nástroj pre rýchle a presné krájanie a strúhanie. Obsahuje 2 nože na rezanie (vrátane 1 vlnitého) a 3 nože na...
Profesionálny krájač na paradajky s 10 čepeľami z nehrdzavejúcej ocele, ktorý umožňuje rýchle a rovnomerné krájanie na plátky s hrúbkou 5,5 mm. Ideálny pre komerčnú kuchyňu,...
Mechanický krájač na zemiaky s hliníkovou konštrukciou a čepeľami z nerezu 18/10 je profesionálny nástroj pre rýchlu a efektívnu prípravu hranoliek (6, 9, 13 mm) a 8 častí....
