Vákuové baličky
Vákuové baličky (vákuovačky) sú základným kameňom moderného manažmentu potravín v profesionálnej kuchyni. Odstránením vzduchu z balenia výrazne predlžujú trvanlivosť surovín a hotových pokrmov, čím minimalizujú plytvanie a znižujú náklady. Okrem konzervácie sú vákuové baličky nevyhnutné pre varenie Sous Vide, zabezpečujúce maximálnu kontrolu a konzistentnú kvalitu. Ponúkame robustné komorové baličky pre vysoký výkon a modely pre menšie prevádzky. Správnym balením zaisťujete hygienu, organizáciu a súlad s normami HACCP.
Radenie produktov
Výpis produktov
Kompaktný vákuovací stroj Fimar s lištou 350 mm predstavuje spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie pre základné vákuové balenie v menších prevádzkach.Zváracia lišta s dĺžkou...
Vákuový baliaci stroj s externým saním ECO SMALL predstavuje kompaktné riešenie pre profesionálne vákuovanie pevných a suchých surovín v menších gastro prevádzkach.Externé sanie...
Profesionálny komorový vákuový baliaci stroj ECO FLEX predstavuje spoľahlivé riešenie pre balenie pevných surovín aj tekutín v stredných a väčších gastro prevádzkach.Výkonná...
Komorový vákuový baliaci stroj ECO 35 DIGIT predstavuje vysoko efektívne riešenie na predĺženie trvanlivosti surovín a bezpečné balenie tekutín v stredných gastro...
